<p class="ql-block">入住曼谷素凯泰酒店，楼下就是曼谷的Celadon餐厅，《Travel and Leisure》杂志票选“曼谷最佳餐厅”。Celadon是城中最为著名的泰式餐厅之一，精美呈盘的泰式美食和正宗泰式香料，让人一尝难忘。</p><p class="ql-block">餐厅菜单网罗全国各地的特色菜肴，每道菜都按照传统技术精心烹饪。餐厅的户外露台坐落于风景如画的莲池上，环境美不胜收。</p><p class="ql-block">唐老师早早预定了Celadon晚餐，使我们的曼谷之行开启🔛了一场美食饕餮大餐……</p> <p class="ql-block">莲花池旁的餐厅</p> <p class="ql-block">到曼谷必做的三件事：按摩、泳池放空跟吃美食。我最喜歡在市集、夜市或是市場中品嚐各種街邊小吃或家常料理之外。而曼谷還有許多利用以泰式料理融合特色料理手法呈現的創意料理，就如我们入住的这家位在The Sukhothai Bangkok曼谷素可泰酒店裡面的Celadon，主廚就以許多傳統泰式料理元素，重新組合成為一道道特色泰式佳餚。</p> <p class="ql-block">唐老师精心挑选美食</p> <p class="ql-block">等待⌛️上餐</p> <p class="ql-block">非常好吃的泰式饺子</p> <p class="ql-block">好贵的依云水，一不留神竟喝了它，以后在曼谷不能点水喝，一定是果汁的走起！</p> <p class="ql-block">这个春卷是包裹着精心制作的鸭胸肉，据介绍说鸭肉是经过长时间的炖煮，碎切，拌以特殊的香料而成，春卷入口时辅以秘制料汁，口感层次丰富，咸香浓郁。</p> <p class="ql-block">椰汁</p> <p class="ql-block">特色表演</p> <p class="ql-block">餐后甜点，美不胜收</p> <p class="ql-block">品嚐完整套7道菜的套餐，除了飽足感十足外，也真正品嚐到主廚用泰國在地食材、香料與手法詮釋出不同的泰式創意料理，卻又能在料理中看見泰式料理的特色，如果你也喜歡泰式料理的話，非常推薦可以來Celadon品嚐看看。</p> <p class="ql-block">酸爽的鱿鱼</p> <p class="ql-block">菠萝饭，唐老师的最爱</p> <p class="ql-block">小椰汁，椰香味极好</p> <p class="ql-block">泳池边的果汁</p> <p class="ql-block">唐老师的又一家米其林二星餐厅拉开序幕</p> <p class="ql-block">PLu，是一間位於曼谷，米其林必比登（Bib Gourmand）推薦的泰式料理餐廳！說起來這間的位置有點小偏，而且躲在深深的巷子內，好在距离我们的素凯泰酒店很近，步行距离约11分钟，我和唐老师盛装前往</p> <p class="ql-block">第一道，泰式冷菜，是用树叶包裹着食材，辅以秘制酱料</p> <p class="ql-block">这两道菜分别是猪颈肉和辣炒鸭胸肉</p> <p class="ql-block">冬阴功汤和空心菜</p> <p class="ql-block">咖喱蟹</p> <p class="ql-block">美丽的唐老师</p> <p class="ql-block">今晚在celadon再吃一次，凤梨汁加青柠苏打水</p> <p class="ql-block">前菜：</p> <p class="ql-block">杭州美食参与一下</p>