课程起源 <p class="ql-block"> 课程起源来源于生活，也来源于问题与发 现。《蔬菜香香》这个主题课程来源于一次午饭的瞬间。</p><p class="ql-block"> 有一次午餐吃的是彩虹饭，饭后打扫卫生的时候发现，桌子底下到处是被孩子们扔掉的香菇和胡萝卜。班级内孩子挑食、偏食现象存在普遍性和严重性时，《蔬菜香香》主题课程也随即诞生了。我们决定和孩子一起进蔬菜的世界，让孩子在看看、做做、尝尝等游戏实践中，了解蔬菜的知识，探究蔬菜的奥秘，逐步喜欢蔬菜和爱吃蔬菜。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 《蔬菜香香》班本课程网络图</p> <p class="ql-block"> 为了让孩子们更了解蔬菜，让他们去超市、菜地、菜市场等地方去观察蔬菜，再记录在调查表上。</p> 一、蔬菜·初遇 <p class="ql-block">1.认识蔬菜</p> <p class="ql-block"> 为了帮助孩子们认识常见的蔬菜，近距离感受和区分，让孩子自己在家带了蔬菜，孩子们看到这么多新鲜的蔬菜都兴趣满满，我分别拿出每样蔬菜进行介绍其名称和营养。</p><p class="ql-block"> 西兰花、辣椒，白菜，孩子们基本的都认识，而菠菜、油菜，都是绿色青菜，总是混淆，为了帮助孩子区分，分别进行了比较，菠菜根茎小而长，油菜根茎大而宽。</p> 二、探秘蔬菜 <p class="ql-block"> 我切开胡萝卜，引导幼儿观察它像我们的眼睛，多吃胡萝卜，可以让眼睛亮亮的。接着切开西兰花面，引导幼儿去观察西兰花面，同时介绍西红柿像我们的心脏。吃了对心脏好，帮助血液循环，蘑菇可以让我们的身体壮壮的。芹菜可以促进肠胃消化……</p> <p class="ql-block">1.我给蔬菜分类。</p> <p class="ql-block"> 老师先告诉孩子如何分类。</p> <p class="ql-block"> 再鼓励孩子们自己动手去给蔬菜分类。</p> <p class="ql-block">2.走进菜地、菜市场、超市。</p> <p class="ql-block">3.一园蔬菜成了精</p> <p class="ql-block"> 我们利用了集体活动时间，与孩子们分享了绘本故事《一园蔬菜成了精》，不仅教会孩子认识各种各样的蔬菜和颜色，而且通过游戏趣味来增进孩子对各种各样的蔬菜，绿色食品的好感。</p> 三、蔬菜·趣玩 <p class="ql-block">1.亲子手工—黏土·做蔬菜。</p> <p class="ql-block">这一件件蔬菜手工作品都是孩子们用心制作，都是孩子们美的表达、美的创作。</p> <p class="ql-block">2.蔬菜拓印。</p> <p class="ql-block"> 艺术皆生活，用心去发现，鼓励幼儿多尝试，体验蔬菜拓印的美妙。</p> <p class="ql-block"> 小米举起茄子开心的说：“老师，你看我印出了一个圆形。</p><p class="ql-block"> 锋锋拿着白菜头印出了一朵玫瑰花</p><p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block"> 宝贝们沉浸在艺术创作中，玩得不亦乐乎</p> 四、我爱吃蔬菜 <p class="ql-block">1.绘本故事《拔萝卜》</p> <p class="ql-block"> 老师边讲述故事内容，边表演拔萝卜的情节，情节中还邀请了小朋友上来表演。一个个都投入在故事当中。</p> <p class="ql-block">2.蔬菜点数。</p> <p class="ql-block"> 在数学活动中，利用蔬菜点数，像1就数一个蔬菜，2就数两个。幼儿都参与其中，都动手在操作。</p> <p class="ql-block">4.小动物送蔬菜。</p> <p class="ql-block"> 幼儿扮演着小动物，把菜运回了目的地。</p> <p class="ql-block">小班的小朋友处于成长的关键期</p><p class="ql-block">对一切都充满了好奇心</p><p class="ql-block">在游戏教学中养成生活好习惯</p><p class="ql-block">不挑食，加强身体锻炼……</p><p class="ql-block">学做自己的健康小卫士。</p>