稻谷的一生——一节时长六个月的课

July

　　为了让孩子们根据节气体验农耕，从而真正了解生活中的“粒粒皆辛苦”，并在活动中拓展相关的农业知识和锻炼孩子自主自立的能力，特开展“稻谷的一生”研学活动。因为水稻生长周期的原因，活动共分为六个时段，耗时六个月完成。

　　《荀子·王制》中有：春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失时，故五谷不绝。稻谷，既是果实，也是种子。在季节的循环往复中，也在完成生命的周而复始。金秋十月，我们如约收获。

　　时间可以让一株幼苗长大变得果实累累，时间可以让绿变成黄，让小变成大，让无变成有。一粒稻谷，经历泥土中的等待、成长，来到孩子们的碗中，成为喷香的食物。

　　糍粑，象征着丰收、喜庆和团圆，几乎全国各地都有吃糍粑的习俗。取收获的新米，清水浸泡后里蒸熟，再迅速放在保鲜袋里，用力舂至绵软柔韧，趁着热乎劲，将饭泥捣成可大可小的团状，加上黄豆粉，然后用手揪成小段，团成团，香甜软糯的糍粑，就可以享用美味啦。

　　稻谷一生的课程，历时六个多月，从插秧到收割，到晾晒，最后去壳变成米，从而进行蒸煮享用。孩子们在这段漫漫的时间里，跟进着稻谷的成长，亲历它的变化，体验农耕的辛劳。直到收获的时节，终于和古时的那首“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”有了情感体验上的链接。这场稻香嘉年华，在充满仪式感且珍贵的体验中结束，期待下一次美好的寻找之旅开启。