<p class="ql-block">选购食品时，买安全卫生的食品。</p><p class="ql-block">1、食品包装有胀袋、漏气的食物不能再吃了；</p><p class="ql-block">2、要仔细辨别生产日期、保质期及保存条件，不吃过期的的食品；</p><p class="ql-block">3、不购买高危食品，如路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜等；</p><p class="ql-block">4、不采摘、捡拾、购买、加工和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品，以及不认识的野生菌类、野菜和野果，也不要食用。</p> <p class="ql-block">虽然冰箱对食品有防腐保鲜作用，但冰箱并不是食品安全的“保险箱”，因为冰箱中的食品可能受到一些嗜低温的细菌的污染。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以建议大家：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、冰箱存放的食物要生熟分开，而且最好用保鲜膜包好，以防食物在冰箱内交叉污染；</p><p class="ql-block">2、熟食再次食用前应确认无腐败变质并经再次彻底加热后方可食用；</p><p class="ql-block">3、食品存放时间不宜过久；</p><p class="ql-block">4、定期对冰箱进行清洗、消毒。</p> <p class="ql-block">大多数人认为海鲜鲜活就不会发生食物中毒，只有腐败变质的海产品才能引发食物中毒，这样的观念是错误的。</p><p class="ql-block">所以要预防海鲜引起的食物中毒要做到：</p><p class="ql-block">1、加工海鲜时要彻底烧熟煮透再吃；</p><p class="ql-block">2、加工过程中要做到工具、容器专用，生熟分开，禁止用洗生海鲜的容器洗青菜、水果、工具等；</p><p class="ql-block">3、制作海鲜时一定要选料，去除腐败变质类海鲜；</p><p class="ql-block">4、每次吃海鲜切忌吃得过多，即使是烧熟煮熟后的海鲜也不能一次过量食用，否则会产生胃肠道反应。</p><p class="ql-block">5、小朋友胃肠道比较弱，不适宜食用牡蛎，贝类、蛤蜊和青口等，其中可能含有导致中毒的病毒和细菌。</p> <p class="ql-block"> 一是建议多食用清淡营养类食品，不吃或少吃烧烤，路边摊等食物。</p><p class="ql-block"> 二是多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果，食用瓜果前应充分清洗，建议尽量去皮后食用。</p><p class="ql-block"> 三是饭菜要注意烧熟煮透，同时减少冰冷食物的摄入。</p><p class="ql-block"> 四是儿童及低免疫力人群应控制生冷食物的摄入，建议主动、及时、适量饮水；</p><p class="ql-block"> 五是儿童青少年需注意饮食均衡，营养丰富；</p><p class="ql-block"> 六是为了身体健康，平时要少喝或不喝碳酸饮料。</p> 预防食源性疾病 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><u style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">远离三无产品</u></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><u style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">别让肠胃哭泣</u></p>