秋天的色彩雷庄镇刘志文 腊肠配方<br><br>1、前槽肉10斤(切平时炒肉的肉片)<br>2、姜水30克(姜切小块捣碎用纱布挤出姜水)<br>3、老抽150克<br>4、生抽150克<br>5、食盐100克<br>6、白糖60克<br>7、五香粉20克<br>8、白胡椒粉10克<br>9、蚝油150克<br>10、香油150克<br>11、高度白酒300克