<p class="ql-block"> 学校食堂的食品安全是营造和谐校园的重中之重，关系到每个家庭的幸福和国家民族的未来。为保障广大师生的饮食安全，2023年10月27日上午，市教育局教育发展研究中心领导何海江等一行2人对我校食堂安全卫生、食品质量等情况进行了督导检查，着力筑牢校园食品安全防线。</p> <p class="ql-block"> 督导组首先对食堂从业人员的相关情况进行了检查。何书记向食堂负责人强调，民以食为天，食以安为先，食品安全问题不容忽视，食品安全管理人员要发挥作用，强化责任落实，做到层层把关。</p> <p class="ql-block"> 督导组通过实地查看、翻阅档案等方式，对学校食堂食品安全、人员健康管理、原材料进货查验、加工制作、清洗消毒和饭菜质量等关键环节，进行了详细检查和指导。领导对我校食品安全工作给予了肯定，同时要求学校严格按照食品安全要求，切实保障食品安全。</p> <p class="ql-block"> 根据督导组提出的意见，我校将围绕学校食品安全风险管理、从业人员健康、进货查验，以及食品加工场所、设施设备、用具等的清洗消毒等，深入排查食品安全风险隐患。充分落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线，保障学生用餐安全。</p> <p class="ql-block">图片：张若男 王晓辉</p><p class="ql-block">编辑: 何佳伟</p><p class="ql-block">审核：温 泉</p>