<p class="ql-block"> 家园相遇是最美好的开始，家园携手是最温暖的共育。为进一步完善幼儿园的膳食管理工作，增强家园合力，水湾幼儿园于2023年10月26日上午举行了膳食委员会。</p> 聚·为爱而来 <p class="ql-block"> 柳凤琴园长介绍了本学期膳委会的成员，并要求委员们以主人翁态度共同为幼儿园发展出谋划策，体现家长参与幼儿园管理工作的民主意识。</p> 悉·食堂管理 <p class="ql-block"> 后勤园长郭莉萍向家长介绍了幼儿园食谱制定原则及所有食材的具体采购情况、食材的储存、清洗、加工、制作及留样等的操作流程，并向家长讲述了幼儿营养素的重要性。</p> 答·真诚反馈 <p class="ql-block"> 汇报完各项工作后，委员们对幼儿园的食堂管理工作给予了较高的评价，认为幼儿园非常重视孩子的膳食营养，幼儿膳食主副食配比均衡、营养丰富；制定食谱时重视细节,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，实实在在为孩子着想。同时，部分家长也提出了一些建议，家长建议老师在给孩子们盛饭时不宜过多，以免孩子看到饭菜多了有压力，不愿吃饭。</p> 看·实地参观 <p class="ql-block"> “耳听为虚，眼见为实” ，膳委会成员们还一起参观了库房、食堂，食堂管理员详细介绍了食堂工作的操作流程以及卫生消毒情况，委员们表示对食堂的管理、仓库的货物存放非常满意。</p> 尝·津津有味 <p class="ql-block"> 我们还邀请膳食委员们进行试餐，品尝孩子的饭菜，膳食委员们纷纷表示，无论在膳食营养搭配还是厨房管理方面都是有口皆碑的，对我们的厨房工作给予了充分的肯定。</p> <p class="ql-block"> 通过本次膳食管理委员会工作会议，家长们了解了幼儿膳食情况，更加信任、支持、配合幼儿园膳食工作。在今后工作中，水湾幼儿园会充分利用膳食管理委员会这一平台，不断优化后勤服务,提升每一位幼儿的健康生活品质,让家长更放心、更安心。尽心尽力，尽善尽美是我们水湾幼儿园膳食工作不竭的追求。</p>