走西口（一）杀虎口至大盛魁

果农

　　筹划了好久要去额济纳旗看胡杨林，因多种原因未能实现，今年十月二十二日终于出发了。姐妹两家四人从忻州自驾出行，一路向北驰骋，秋天的景色甚是宜人，公路两旁的树木，绿的，黄的，红的，紫的，色彩斑斓，五光十色，在蓝天的映衬下格外美丽。心情也因这绝美的景色而放飞。中午时分，我们到达山西最北县—右玉城。

　　早听说右玉羊肉好吃，大众点评查找，西北莜面村就餐。一盘热气腾腾的羊肉上桌，一股香气扑鼻而来，夹一块入口，香而不膻，软而不腻，右玉羊肉真是名不虚传。席间一位老者向我们介绍道：“右玉羊属于放养式养殖，因为这里属丘陵，所以羊群有着充足的运动量，其肉质紧嫩，肥瘦相间。我们这里炖羊肉的时候靠的主要是羊肉的羊脂将羊肉炖熟。花椒、鲜姜、盐就是羊肉的灵魂调料，保证羊肉口感的咸淡，汤汁经过长时间的熬煮，渗透每一块羊肉，既保证了羊肉天然的口味，却又香气扑鼻，这也是右玉羊肉地道吃法。”羊肉汤汤蘸着手工莜面栲栳栳，真是人世间绝美。北方人厚道，菜量足，四个人四个菜吃到撑也没吃完。大家直赞叹好吃而不贵！

　　下午我们先来到右玉古城。右玉古城叫右卫古城，位于右玉县北部，东靠烟洞山、卧羊山，西傍苍头河、雷公山，北有马营河，南临欧村河，是明清时期的军事重镇。

看简介右卫古城始建于战国时期，时称善无城，历经秦汉，均为雁门郡郡治。北魏时建善无郡，唐天宝年称静边城，驻静边军。右卫古城历来为边陲重镇，明朝时期设立右玉卫，清朝时期为右玉县。

站在古老的城墙上，眺目远望，湛蓝的天，洁白的云，明净的山，盘旋的长城，耸立于山涧的古堡，成排成列的烽火台，仿佛是写满岁月春秋的博物馆，诉说着这里曾经的壮美故事。

与一位放羊夫妻偶遇，告诉我们现在右玉古城人口不多了，只留下一些年老体弱者坚守这坐古老而萧条的古城。

　　紧接着我们驱车来到杀虎口。杀虎口是位于山西省朔州市右玉县境内的一个重要关隘，紧邻晋蒙两省交接处。据说有两千多年的历史，是南北重要通道之一。杀虎口地形险峻，东依塘子山，西傍大堡山，两山之间有开阔的苍头河谷地。历史上，杀虎口是晋商的发源地和主通道，也是古代的军事要塞和边贸重镇。明朝时期，杀虎口多次成为中原与胡人的征战地，因此得名“杀胡口”。自从明朝隆庆五年，蒙汉“互市”以来，杀虎口逐渐繁荣起来，成为晋商巨富的发祥地。

走进右玉博物馆，看着一件件古老的展品，倾听解说员介绍这里曾发生的惊心动魄战事，商事，不由慨叹晋商的艰辛与不易，他们为蒙晋两国的和平，商贸，金融等做出了卓越的贡献，做为地道的山西人，为他们的智慧而自豪。

　　晚上我们驱车赶到呼和浩特市。看过电视剧《乔家大院》的人都知道大盛魁的威名。有句俗语道“先有大盛魁，后有归化城。”可见大盛魁是呼和浩特的文化符号。第二天早饭后我们就直达大盛魁。

大盛魁商号是清代山西人开办的对蒙贸易的最大商号，据说极盛时有员工六七千人，商队骆驼近二万头，活动地区包括喀尔喀四大部、科布多、乌里雅苏台、库伦（今乌兰巴托）、恰克图、内蒙古各盟旗、新疆乌鲁木齐、库车、伊犁和俄国西伯利亚、莫斯科等地。

传说大盛魁商号其资本十分雄厚，声称其资产可用五十两重的银元宝，铺一条从库伦到北京的道路。

这些晋商靠着几万峰沙漠骆驼，把货物从内地远到圣彼得堡。他们靠着吃苦耐劳的精神开辟了以驼帮为主力军的草原丝绸之路，打开了中蒙俄贸易的历史大门，他们为中国贸易事业做出了巨大的贡献！

　　接下来打卡地是大昭寺。走进大昭寺广场，远远就看到一个巨大的雕像矗立中央。走近一看是土默部落的首领阿拉塔汗。据说他是成吉思汗的第17世孙。是他率领他的将士们，历经沧桑，征战多年，开辟了呼和浩特这片疆域，让游牧民族安居下来，并建成了大昭无量寺，让佛教在这里传播，多少年来受无数人朝拜。走进大昭寺，这里香火很旺，好多佛教信徒在这里顶礼膜拜，祈求菩萨保佑，世代平平安安，幸福生活。

　　走出大昭寺，我们漫步塞上老街，领略这古老的建筑，天格外蓝，朵朵白云飘过，这异地风格别有一番情意。高手在民间，这里陈列的一件件绝美的工艺品，件件精美绝伦。驻足皮画商店，根雕展品，银饰品店……手艺人精湛的技术让大家赞口不绝。

呼和浩特，一个北方蒙古族人居住的地方，现在已经汉化了，多少中原人走西口定居这里，安居乐业。在这里感受到北方人的豪放与热情，这片热土物产丰富，资源充足，这里的美食让我们垂涎欲滴，赞不绝口，这里的历史、文化博大精深。呼和浩特是个好地方！