<p class="ql-block"> 土豆是我们中国五大主食一，其营养价值很高，其中含有大量的淀粉，丰富的蛋白质，维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，并能供给人体大量的热能。 蒙三班的孩子们以土豆为主题，开展了10月食育课程活动~~香喷喷的土豆饼。在活动中，孩子从土豆、胡萝卜等食物的清洗、切粒、蒸煮、揉团、制作成饼状到最后品尝自己制作的美食，整个过程中孩子们都参与其中，并从中收获了不一样的成长、见识和快乐。 下面，让我们一起跟随镜头去看一看吧！</p> <p class="ql-block"> 土豆可以做什么呢？薯条🍟土豆丝、土豆泥、土豆饼......说做就做，跟随老师一起行动啦 </p> 材料介绍🥕 <p class="ql-block"> 材料备份：面粉（淀粉）、鸡蛋、土豆、火腿肠、食用油等。 老师讲解制作过程，宝贝们通过听、说、闻、摸，进一步了解土豆的色、形、味。</p> <p class="ql-block"> 看我们的小厨师先穿衣在洗手，做好了制作前的所有准备后，我们的美食课堂正式开始！</p> 🥕活动准备🥕 <p class="ql-block"> 我们都知道了是土豆饼是土豆变出来的，那么土豆是怎样变成土豆饼的呢?奇妙之旅马上就要开始了，睁大眼睛看仔细哦👀👀!第一步：土豆洗净去皮，放蒸锅蒸熟。第二步：蒸熟的土豆用勺子压成泥。第三步：把面粉、火腿粒、葱花、盐、食用油倒入士豆泥中搅拌均匀。第四步：拌好的土豆泥分成均匀的小团滚圆，压扁。第五步：锅中放适量油，六成热时放入小土豆饼，小火炸至两面金黄即可。</p> 制作中🥕 <p class="ql-block"> 动动小手捏一捏，土豆泥就完成了，也太好玩了吧😉</p> 品尝🥕 <p class="ql-block"> 自己动手做的就是要香一点，小朋友们迫不及待的品尝起来了！</p> <p class="ql-block"> 生活即游戏，游戏即生活。实践课让孩子们感受生活的丰富多彩，促进他们健康成长。相信孩子会在这里，体验生活，提升他们的动手操作能力、合作能力，增强爱劳动意识，促进孩子们身心和谐发展，期待孩子们接下来丰富多彩的活动❤️❤️</p>