霜降养生

三明市中西医结合医院——治未病科

霜降

左河水

时逢秋暮露成霜，几份凝结几份阳。

荷倒千池萧瑟岸，棉白万顷采收忙。

太阳到达黄经210°时为霜降。时值公历10月23日或24日。

养生要领

　　霜降之时已经进入深秋之季，在五行中属金，五时中（春、夏、长夏、秋、冬）为秋，在人体五脏中（肝、心、脾、肺、肾）属肺。根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。秋季是易犯咳嗽的季节，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。秋季适宜的水果膳食有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、白果萝卜粥等，有生津润燥、清热化痰、固肾补肺、止咳平喘的功效。

节令衣着

如今全球气候转暖，许多地区都出现了“暖秋”，加上城市人口密集，废气多，导致城市气温普遍偏高。许多人都认为不能再按照节气来安排自己的衣食起居。随着近年来气温变化反常等因素，越来越多的人容易被各种流行性疾病击倒。

由于秋季出汗较少，一些人对贴身衣服的换洗就不太勤了。其实，秋天，皮肤易干燥、脱屑，更应定期换洗。手足保养上，要保持双脚干爽。老年人不要穿高跟的硬底鞋，鞋要宽松些，不能紧窄。选择透气护肤性能好的袜子。这样的袜子有保护皮肤、防秋燥作用，忌穿化纤袜子。

起居须知

霜降是秋天的最后一个节气，要特别注意起居中的保养，保持情绪稳定，避免情绪消极低落；注意劳逸结合，避免过度劳累；适当进行体育锻炼，改善胃肠血液供应；注意防寒保暖，特别应注意腹部保暖。按中医理论，此时节脾脏功能处于旺盛时期。由于脾胃功能过于旺盛，易导致胃病的发生。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病发作的高峰期。

秋季应避免因气候的凉爽而赖床贪睡。早晨卧室中积蓄着一夜肌体排出的废气，空气混浊，影响呼吸道的抗病能力；又加上空气中大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒，会使秋季赖床贪睡的人更易发生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。

药膳养生

菊花肉丝

制作原料：猪瘦肉300克，菊花50克，生姜10克，葱30克，精盐3克，白糖2克，料酒20克，胡椒粉2克，鸡蛋2个，鸡汤80毫升，湿豆粉30克，化猪油100克。

制作方法：生姜、葱洗净，生姜切成细丝，葱切成葱丝。鸡蛋去黄留清。菊花瓣用清水洗净。猪肉洗净后去筋膜，切成10厘米长的丝。肉丝用蛋清、湿豆粉（用一半）、食盐、料酒浆好。用鸡汤、湿豆粉、味精、胡椒粉、白糖，兑成汁待用。炒锅放置旺火上，加猪油，烧至六成热时投入肉丝，快速炒散，再下姜、葱丝炒几下，倒入汁快速翻颠，待收汁亮油时，撒入菊花瓣翻炒，起锅。

适宜人群：适用于风热感冒、头痛发热、目赤昏花、眩晕、疔疥肿痛者。对冠心病、心绞痛、高血压、高脂血症以及神经官能症患者大有裨益。

茶饮养生

沙参麦冬茶

制作材料：绿茶、白茶、青茶等不发酵或轻发酵为上，性质较为温润，而炭焙、重发酵等品类茶，性质偏于温燥，有“秋燥”者不宜饮用。

制作方法：北沙参3g、麦冬3g、白茶3g，以北沙参、麦冬煮水，冲泡白茶。

功效：北沙参养阴清肺，益胃生津；麦冬养阴润肺，清心除烦，益胃生津，茶叶生津止渴，三者共用养阴清热润燥，对咽干、鼻干、口干、便干、皮肤干等症状均能起到一定作用。

一、点按梁丘穴

手法： 以除拇指和小指外三指叩梁丘穴，时间为1分钟。

功效 ：梁丘穴属于人体足阳明胃经上一个重要穴位，有很大的医疗作用，梁丘穴最能对胃功能是否正常进行反映。时常刺激梁丘穴，可调和胃气，增强胃功能，抑制胃酸分泌。

二、按揉天枢穴、极泉穴

手法： 以食、中指指腹对天枢穴进行按揉，以拇指对极泉穴进行按揉，时间为各2分钟，力度以使皮肤感到发热为宜。

功效： 天枢穴在足阳明胃经上，在人体中段位置，气血旺盛。时常对此穴进行按揉，可使胃肠动力显著增强，和胃舒肠，使胃气充盈。配合按揉极泉穴可使人体消化能力明显加强。