从唐宋诗中了解降真香的的历史地位

璞真造物

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　　唐宋代诗歌中有许多香料语词。这些语词记录了降真香、苏合香，龙脑香和沉香等名香，在宗教信仰和合香等方面所发挥的有益作用。作为盛行香文化社会文明因素之一的香料，在生活、文化、审美等方面拓展和丰富了中华文明。

从文化语言学的观点看，语汇是与社会发展关系最密切的语言要素，直接记录着时代文化的特点。唐诗里有关香料的丰富语词，生动真实地反映唐代空前广泛的香料贸易和文化交流，及其所带来的香文化对社会生活、时代风尚产生的影响。下面试从三个方面作些简要的讨论。对香料的爱好和使用是唐代极为普遍的一种社会时尚，尤其是上流贵族几乎是衣食住行无所不用其香。唐宋诗中频繁出现的“香”族语词，就从各个方面展现了当时的流行风情。

　　唐代时，降真香成为文人雅士炉中的佳品。白居易《赠朱道士》：“尽日窗间更无事，唯烧一炷降真香”；薛逢《题春台观》：“垂露额题精思院，博山炉袅降真香”。

降真香因产地不同分为番降与广降，番降为南番诸国所产，广降为中土所产。它是一种多年生木质藤本植物，在受伤后分泌油脂修复伤口所结的香料，这种香料一般需要五十年以上才能结成，所以异常的珍贵。

降真香还有一别名——紫藤香，宋人王镃《紫极宫》中提到的紫藤香就是此香：

拜章台上月如霜，云湿阑干面面凉。

道士醮归秋夜净，满身薰得紫藤香。

　　宋代文人焚烧降真香比较讲究，南宋郑刚中《降真香清而烈，有法用柚花建茶等蒸煮，遂可柔和，相识分惠，爇之果尔，但至末爨，则降真之性终在也》：

南海有枯木，木根名降真。

评品坐粗烈，不在沈水伦。

降真香气味清烈不适合直接焚烧，须经过加工使其香气柔和一些，《遵生八笺》载：“降真香紫实为佳，茶煮出油，焚之”，宋人常用的方法是用香花薰制降真香：

高人得仙方，蒸花助氤氲。

瓦甑铺柚蕊，沸鼎腾汤云。

郑刚中诗言用清芳的柚花与降真香同蒸，详细的制香方法，与张世南《游宦纪闻》中朱栾花薰制降真香大致一样：

以笺香或降真香作片，锡为小甑，实花一重，香骨一重，常使花多于香。窍甑之傍，以泄汗液，以器贮之。毕，则彻甑去花，以液渍香，明日再蒸。凡三四易，花暴干，置磁器中密封，其香最佳。

通过薰制让降真香沾染上花香味，这一独特的制香方式，让宋人的香炉中花香浓泛，有时嗅到自然的花香，会让人误以为是在烧香，杨万里《出蛱》：

瓶里柚花偷触鼻，忽然将谓是烧香。

　　可用来蒸制降真香的香花，不止柚花、朱栾花，自然界中的香花都可以此法蒸制。《陈氏香谱》“花熏香诀”中还提到“采橘叶捣烂，代诸花熏之”。

蒸花的过程，类似今天以蒸馏法提炼香花中的精油，宋人把蒸馏精油与薰制降真香合为一事，如同把整个春天都蒸入在香中。

焚烧此法制作的熏香，感觉如行走春天的山间小路上，所谓草木真天香，应该就是如此了。

　　降真香也是非常好的合香材料。《列仙传》载降真香“得诸香和之则特美”。古人和香常用南番诸国产的番降真，古香方“宣和内府降真香”、“清心降真香”、“降真香”等，使用的都是番降真：

番降真香（切作片子）， 右以冬青树子布单内绞汁浸香蒸过，窨半月烧。

——降真香

此香为合香方，以番降真香与冬青子两味香料制作，冬青子也叫女贞子，是女贞树的果实，香气极清烈。冬青子在合香中的作用类似麝香，能发众香、增加香气的扩散力。

　　降真香因其香气特点，也被古人用来制作花香味的熏香，宋人比较推崇的梅花香与木犀香，都有以降真香为主香的香方。

降真香四两、腊茶一胯，右以茶为末，入井花水一椀，与香同煑，水干为度，筛去腊茶，碾降真为细末，加龙脑半钱和匀，白蜜炼熟捜作剂，作丸如鸡头大或散烧。

——黄亚夫野梅香

野梅香以降真香为主香，用腊茶煮降真香去油，并用龙脑发香、增添幽凉感。与沉香为主制作的梅花香比，野梅香还是若甜腻些，不如沉香制作的梅花香清凉。

降真一两、檀香一钱（另为末作缠）、腊茶半胯（碎），右以纱囊盛降真香置磁器内，用新净器盛鹅梨汁浸二宿，及茶浸，候软透去茶不用，拌檀窨烧。

——木犀香

　　宋代木犀香大多都使用真桂花入香，此香以降真香、檀香模拟木犀（桂花）的甜润，用鹅梨汁浸润降真，能够增添降真香的清润。

明人高濂在《遵生八笺》中将香归类为幽闲者、恬雅者、温润者、佳丽者、高尚者等，不同类型的香应用于不同的生活情境。

降真香属于香中幽闲者，焚之可以清心悦性。高濂《遵生八笺·起居安乐笺》记载，文人雅士们在梅花纸帐中要焚紫藤香（降真香的别名），“左设小香几，置香鼎燃紫藤香”。

此处的紫藤香，可能是单品降真香，也可能是以降真香为主香的合香，明代《晦斋香谱》中有一首紫藤香方，以降真香、柏子制作：

降香四两、柏铃三两半，右为末，用柏泥、白芨造。

——紫藤香

　　降真香自唐宋以来，在宗教、香文化中占重要的位置，甚至是人们不可或缺的日常用品，从唐诗的记载来看，唐代的道观及达官贵人常用降真香。醮星辰用降真香，说明降真香在道教祭祀仪式中起着重要作用。《仙传》“拌和诸香，烧烟直上，感引鹤降。醮星辰，烧此香为第一，度功力极验。降真之名以此。”《本草品汇精要》：“烧之能引鹤降，功力极验，故名降真，宅舍怪异烧之，辟邪。”

降真香含有丰富的肉桂醛、览香素化合物，具有多种生物活性，能镇痛、止血、抗菌、消炎。《本草纲目》：“辛温无毒，小儿带之辟邪恶气，疗折伤、金疮，止血定痛，消肿生肌。”《本草丛新》：“周崇被海寇刃伤，血出不止。军士李高，用紫金藤散敷之，血止痛定，明日结痂无斑，会救万人，紫真藤，即降真香之最佳者也”。说明降真香根部药用价值最高。

嵇含在《南方草木状》中描述降真香：“紫藤香，长茎细叶，根极坚实，重重有皮，花白子黑，置酒中，历二三十年不腐败，其茎截置烟炱中，经久成紫香，可以降神。”嵇含所指降神，一指可以提出至真至纯的香气，另意为引降天上的神仙，也即“烧之感引鹤降”。所以清人吴若仪在《本草从新》中记述为：“烧之能降诸真，故名。”

降真香曾是古代域外诸国朝贡中国的物品。明黄省曾《西洋朝贡典录校注》中，就详细记载了各国向大明皇帝进贡降真香的史料。其记述的二十三个南洋诸国，贡品中几乎全部涉及降真香。如占城国，明正统年间，“其国袭封，遣史行礼。其贡物：象牙、犀牛角……奇楠香、土降香。”古人对降真香的利用基本与沉香、檀香并驱，若以沉香粉做篆香，必加少量降真香，才可提出至真至纯的香气。降真香曾被列为诸香之首。由于历代宫廷和达官贵人的奢侈消耗，降真香资源几乎消耗殆尽，也难怪近代很少书籍讲到降真香，更不用说有多少人知道了解降真香了。