<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先！”为进一步落实“2023年秋季校园食品安全专项监督检查部署会”精神，切实做好2023年校园食品安全保障工作，10月18日上午，静海区教育局教育保障中心谢春彬主任、高原主任在乡教育服务中心主任张英城、分管食品安全主任张卫军得陪同下，莅临我园进行食品安全专项检查。</p> <p class="ql-block">一、实地查看</p><p class="ql-block"> 检查组领导进入食堂查看了食堂各项规章管理制度、环境卫生、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样以及操作间、粗加工间、洗消间、主副食库等区域的安全卫生情况。</p> <p class="ql-block">二、查阅资料</p><p class="ql-block"> 通过查阅资料，了解我园食堂常规管理，特别在食品安全主体责任落实情况、食品采购索证索票情况、食品从业人员健康管理和培训教育等方面进行了细致得查阅。</p> <p class="ql-block"> 通过对食堂现场和档案资料的检查，检查组对我园管理的精细化进行了高度的赞誉，认为我园领导重视、设备设施到位、管理严格，并对进一步做好食堂管理工作提出了宝贵的建议，我园以此次检查为契机，务实食品安全工作细节，织牢织密食品安全网，为幼儿舌尖上的安全提供最为有力保障。</p>