<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">彭城王爷酪奴宴</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">张 亭</p><p class="ql-block ql-indent-1">陆羽《茶经》收录了《后魏录》关于“酪奴”的故事：“琅琊王肃仕南朝，好茗饮莼羹。及还北地，又好羊肉酪浆，人或问之：茗何如酪？肃曰：茗不堪与酪为奴。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">东晋之后，中国分裂为南朝和北朝。据《洛阳伽蓝记》等古籍记载，王肃出身琅琊王氏家族，是东晋丞相王导的后代，本在南齐做官，后来被迫投奔北魏。</p><p class="ql-block ql-indent-1">刚到北方的时候，王肃只喜好饮茶、吃鱼羹。后来逐渐喜欢上吃羊肉、喝羊奶。一次宴会上，魏高祖发现他“食羊肉酪粥甚多”，高祖感到很惊奇，便问王肃：羊肉与鱼羹相比如何，茗饮与酪浆相比又如何？王肃回答道：羊肉是陆地上出产的最佳美食，鱼是水族中的上品，各自都是珍品，各人口感偏好不同。羊肉好比齐鲁大邦，而鱼羹就像邾莒小国。至于茶，只能给酪奶做奴仆。魏高祖的兄弟彭城王元勰于是调侃王肃道，明天我请你，为你设宴邾莒之食以及酪奴。“酪奴”由此成为茶的代名词。（茶友张亭.常州工业学院茶文化客座教授）。</p>