洛神花——植物中的红宝石

沈邦业

<p class="ql-block">  听到洛神花这个名字就觉得很美,那么洛神花是什么花呢?其实它是一种茶花,一年四季都能生长的草本植物,别名玫瑰茄。传说是洛神的眼泪幻化而成的,所以也叫洛神花。植株茎呈淡紫色,花萼像杯状,洛神花的花瓣为紫红色,而花蕊是黄色,它的花期比一般的植物都长,每当开花时十分美丽,常被人称赞为“植物红宝石”。</p><p class="ql-block"> 洛神花的花含有丰富的维生素C,有清凉降火、生津止渴的功效,可以用来冲泡茶和制作饮料,其味酸。</p><p class="ql-block">功效作用核心功效 :清热解毒、补血活血、利尿性味、性凉,味酸</p><p class="ql-block">适宜人群 :排尿困难者</p><p class="ql-block">不宜人群 :妊娠期女性</p><p class="ql-block">禁忌人群 :脾胃虚寒者</p><p class="ql-block">洛神花为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子,在我国福建、台湾等地栽培,可作为药用,其性凉,味酸,归肾经,含有铁等矿物质。</p><p class="ql-block">洛神花具有清热解毒、补血活血、利尿的功效。1、清热解毒洛神花性凉,味酸,凉可散热,酸入肝,肝主解毒,故洛神花具有清热解毒的功效,可用于缓解高热等症。2、补血活血洛神花中含有铁元素,铁可参与血红蛋白的合成过程,对骨髓的造血功能有促进作用,能增加血容量,促进血液循环,故洛神花具有补血活血的功效,可缓解贫血、血行不畅等症。3、利尿洛神花性凉,归肾经,肾主水,以维持体内水液代谢的平衡,故有利尿的作用,可缓解小便不利等症。营养价值洛神花中含有丰富的黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及氨基酸、维生素、糖类、铁、有机酸等成分。</p> <p class="ql-block">适宜食用量</p><p class="ql-block">9~15g</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食用方法</p><p class="ql-block">冲泡</p><p class="ql-block">取适量洛神花放入杯中,倒入适量温开水冲泡,泡制片刻即可饮用。</p><p class="ql-block">用药禁忌</p><p class="ql-block">洛神花性凉,脾胃虚寒者胃肠功能较弱,若大量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。</p> <p class="ql-block">适宜搭配</p><p class="ql-block">洛神花适合蜂蜜搭配</p><p class="ql-block">洛神花 + 蜂蜜</p><p class="ql-block">搭配效果: 清热降火、润肠通便</p> <p class="ql-block">不宜搭配</p><p class="ql-block">洛神花适合牛奶搭配</p><p class="ql-block">洛神花+ 牛奶</p><p class="ql-block">搭配效果: 消化不良</p> <p class="ql-block">适宜和禁忌</p><p class="ql-block">适宜:排尿困难者</p><p class="ql-block">洛神花性凉,归肾经,有利尿的作用,排尿困难者适量饮用其泡的水后,可缓解相关症状。</p><p class="ql-block">禁忌:脾胃虚寒者</p><p class="ql-block">洛神花性凉,脾胃虚寒者胃肠功能较弱,若大量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。</p><p class="ql-block">母婴宜忌</p><p class="ql-block">孕妇应谨慎食用。</p><p class="ql-block">洛神花性凉,食用后可能会加重体内寒气,进而出现腹痛、腹泻等症,对自身及胎儿不利,故孕妇应谨慎食用。</p><p class="ql-block">婴幼儿应谨慎食用。</p><p class="ql-block">洛神花性凉,婴幼儿胃肠功能尚未发育完善,可能会引起腹痛、腹泻等不适症状,故婴幼儿应谨慎食用。</p><p class="ql-block">保存方法</p><p class="ql-block">无论放在袋中或是密闭罐中,都要将袋口或是罐口封好,避免氧化或受湿,务必存放于干燥通风之处。</p><p class="ql-block">温馨提示</p><p class="ql-block">在挑选洛神花的时候,要注意洛神花的新鲜度,新鲜的不等于颜色鲜艳,有些鲜艳的洛神花经硫磺浸泡过,这种洛神花泡水喝,可能对人体有害。质量好的洛神花为暗红色,虽然颜色不是很鲜艳,但是品质好。如果看到颜色发黄或者发灰的洛神花,则不建议购买,因为可能是劣质的洛神花。</p>