乐享烘焙情暖重阳——赤岸社区学院举行蛋糕DIY活动

赤岸教育

岁岁重阳，今又重阳。为了弘扬中华民族传统文化，营造和谐温馨的重阳节氛围，10月18日，赤岸镇社区学院为老年学校的学员们开展了一场情暖重阳的烘焙DIY培训活动。 　　一大早，社区学院的老师们早早布置了活动场地，准备好了底座、裱花袋、奶油水果等蛋糕食材，并且请专业的烘焙老师手把手地进行教学。活动开始，烘焙老师介绍了制作蛋糕过程中所需食材、工具和烘焙器材，接着示范了水果奶油蛋糕的制作。老年人们在认真看完烘焙师傅示范后，都迫不及待的戴起手套跃跃欲试，开始享受制作蛋糕的乐趣。 　　只见她们有的不时左顾右盼，虚心讨教，有的相谈甚欢，交流彼此制作心得，现场热闹非凡，抹奶油、放水果，转圈圈，学员们都化身为自己的甜点大师，经过1个小时的学习制作，个个都制作出了美味诱人的蛋糕。 　　大家看着自己制作的作品，脸上洋溢着满满的成就感，他们还进行了拍照分享，希望这份浓浓的情谊传递给其他的亲友。 　　重阳节吃糕有着登高的美好寓意，老人们动手制作重阳节蛋糕，不仅在制作过程中享受动手的乐趣，也在集体中感受热烈的重阳节氛围，增强他们的归属感和幸福感。