<p class="ql-block ql-indent-1">为积极应对食物中毒事故，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，我园于10月18日上午开展了食物中毒演练活动。</p> 演练部署 <p class="ql-block ql-indent-1">演练前，曹老师对“食物中毒应急演练”进行了安排和部署。制定了详细周密的演练计划，要求相关人员在演过程中，明确责任，细化分工，熟悉流程，明确各自的职责，熟悉应急处置流程，以便应对食品安全突发事故。</p> 场景模拟 <p class="ql-block ql-indent-1">在吃早点时，小一班有2名小朋友出现肚子疼、呕吐等症状。带班教师立即上前询问，并通知保健医生查看孩子的情况。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">保健医生快速到达班级并对幼儿进行检查和询问，初步怀疑是食物中毒；同时告知班级老师关注其他幼儿状态有无异常，并带领其余幼儿离开污染区。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">另一名老师第一时间打开教室所有门窗，做好个人防护，分别把幼儿呕吐物用密封袋保存并做好姓名标识留样，最后做好呕吐物清理工作。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">保健医生和带班教师将异常幼儿带到保健室立即对患儿进行初步分析，判断为食物中毒疑似病例。保健医生向行政汇报，行政向园长汇报，园长接到报告后立即启动本园食物中毒应急预案，同时上报相关部门。</p> 封锁现场 <p class="ql-block ql-indent-1">后勤主任曹老师赶往食堂，了解厨房工作人员的健康情况，封存一切剩余可疑食物、原料、食品留样等，防止人为破坏现场。待所有人员离开厨房后，关闭厨房门窗并张贴封条。</p> 演练总结 <p class="ql-block ql-indent-1">演练结束后，小一班教师针对演练活动，对小朋友们进行了预防食物中毒的安全教育。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">整个演练过程有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。演练过程中，针对如何对食物中毒幼儿急救、呕吐物处理等方法进行了现场操作练习。此次演练对全体教职工是一次培训和练习的过程，也是一次学习应急处置、提高危机意识、责任意识的机会。我园将持续做好食品安全工作，为师幼健康和生命安全保驾护航。</p> 小知识大智慧 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">食品安全十条</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">1.白开水是儿童的最佳饮品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.过量吃冷饮有损健康。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">3.易拉罐饮料对儿童有危害。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.长期饮用矿泉水会染疾病。</p><p class="ql-block ql-indent-1">5.彩色汽水会影响体格发育。</p><p class="ql-block ql-indent-1">6.膨化食品尽量少吃或不吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">7.营养补品千万不能随意吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">8.常吃果冻会阻碍营养吸收。</p><p class="ql-block ql-indent-1">9.可乐、咖啡儿童不宜喝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">10.快餐营养单一不可多吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">图文编辑：赵老师</p><p class="ql-block">审核人： 郭老师</p>