<p class="ql-block"> 民以食为天，食以安为先。为了进一步加强学校食品安全监督管理，强化食堂安全意识，切实消除食品安全隐患，保障师生员工身心健康，2023年10月16日，鹏程学校组织开展了食堂从业人员专业培训会。</p> <p class="ql-block"> 本次培训由李校长主持。学校食品安全负责人刘书丽、郭志愿以及食堂所有从业人员参加了培训。</p> <p class="ql-block"> 会上，李校长传达了临漳县教育体育局关于2023年秋季学校食品安全培训会议相关精神，就学校食堂运营管理、食品安全相关制度、食堂出入库、加工储存、食品留样、消毒等方面工作提出了明确要求，强调了食品安全的重要性。食堂负责人和厨师代表也积极承诺:广大师生的人身健康安全高于一切，在工作中，一定会牢固树立餐饮服务食品安全意识，始终把餐饮服务食品安全置于首位，严格按照上级食品药品监管部门、卫生健康行政部门和学校的要求，全心全意为广大师生提供优质服务，为广大师生的生命健康作出自己应尽的努力。</p> <p class="ql-block"> 食堂负责人刘书丽进一步强调了学校食堂食品安全及管理责任，并对学校食堂食品安全管理工作进行了详细地再安排。要求：一要提高服务意识，建立建全各类台账；二要做好食堂清洁工作；三要通过定期不定期的督查，排查安全隐患，提高食品卫生安全防范意识。给全体师生提供安全优质的餐饮服务。</p>