隆昌风光百看不厌

安静从容

　　春夏秋冬，四季更迭，内江隆昌市处处都有风景，一砖一瓦凸显文化，山山水水皆有故事。这个周末天气晴好，暖阳再现，决定呼朋唤友，驱车再访"中国石牌坊之乡"——隆昌。

公园文化厚重

　　走进孔子公园，同样是青石牌坊，可是，透过这里的牌坊，能瞻仰到孔子身体微倾、谦卑有礼的巨型雕像；同样是依山而建，可是，这里的怪石堆砌得与大自然的山体浑然一体。"万世师表"牌坊彰显尊师重道，"论语大道"就是一条展示儒家文化的长廊，"法制广场"告诉人们做事要有法可依，"二十四孝道碑""让传统文化气息扑面而来。

游客爱山乐水——在古宇湖的山与水之间，醉在其中。这里，面朝着古宇湖而立的孔子铜像高27.5米，全身青铜铸造，居高临下，在此观水。在铜像之下，以宽阔的视角望下去，古宇湖苍苍渺渺，湖光山色一眼扫尽。

近百米长有240级的石台阶，左右以人工怪石堆砌，悬崖峭壁，错落中带着自然，与原有的山体浑然天成。山体间，两股山泉从山顶倾泻而下，形成飞瀑，仿似天上来水，终又归于人间湖泊。台阶之下，便是川南明珠古宇湖，烟波浩渺，林木飞鸟，是大自然的恩赐，也是人工智慧的结晶。

脆鱼弹性十足

　　这种鱼其实就是将平常的草鱼放到洁净的流水池内养殖2至3斤，再喂胡豆养殖1到2年，它的内质结构就将发生神奇的变化。肉质结实爽脆、耐煮不烂、强性十足、且肉味清香可口，称脆肉鲩。我是几年前在中央7频道电视中看到的专题报道，今天竞然能在隆昌品尝到它，确是饱了口福，特地要感谢李诚的友情推荐，真是不虚此行。今天我们享受了它的"一鱼七吃"做法。

一喝鱼头大骨汤：锅底用大骨加鱼头熬制，喝汤时加入香菜或葱花，汤色奶白，味香浓郁。

二吃油炸干锅鱼鳞：色泽金黄，香脆可口，麻辣适中。鱼鳞是最补钙的，多吃它对补钙很好。

三吃香酥鱼排：鱼排口感酥脆，就像吃酥肉一样有嚼劲。

四吃凉拌鱼骨：豆芽细丝打底，此菜甜酸辣口感十足，开胃，是下酒送饭的美味菜品。

五吃爽口鱼花；鱼肉切花，此菜用小青椒、小红椒、仔姜、青花椒炒制，口感浓香，滋味十足。

六吃翡翠鱼片：鱼片要求薄如纸，提起可见人影，贴纸可见其字，在锅底刷三到四秒，在加上秘制青椒碟，鱼片入口满嘴青椒浓香，回味无穷。

七吃鱼肠煎蛋：鱼肠和鸡蛋做的蛋饼，薄香爽糯，入口化渣。

七道美味菜依次登场，大家正要动筷尝鲜，邓老师说:"不慌，先拍照，后品尝，再鼓掌"，这顿鱼吃出了新意，感概:在双桥吃鱼是为了吃撑，在隆昌吃鱼是为了吃好，吃了这回下回还想来，它将牢牢地抓住你的胃。老板娘五官精致，美丽大方，言语到位，服务暖心，一看就是做生意的高手，笑着说要给李总颁发一个最佳食客的荣誉证书。

石牌坊底蕴深厚

隆昌地区具有丰富而优良的石材资源，其中尤以色青质纯、整体性强、抗压强度高的青石为优，为石牌坊提供了天然的原材料。

与全国现存其它牌坊相比，隆昌牌坊可谓绝无仅有。一是存坊数量多且相对集中。现存17座，其中13座集中保存在南北两关古驿道上，有4座余留在乡镇上。二是种类齐全表现独特。有功德牌坊、警示牌坊、节孝牌坊、百寿牌坊等四种类型。天下牌坊多是一人一坊，而隆昌石牌坊则有多人共坊，男女同坊。三是雕刻精美内涵丰富。隆昌石牌坊多为三门四柱三重檐五滴水牌楼式结构，所有石制，均仿木结构营造。四是寓意深刻内涵丰富。或褒扬忠孝后人，或颂祝有为清官，或旌表贞节烈妇，完整表现“忠、孝、节、义”的儒家传统文化。

仔细一看，其中的“善”字写“错”了，第四横上面少写了两点。大书法家犯了低级错误吗？显然不是，上牌坊的文字都经过细致推敲打磨，他是仿照唐朝书法家颜真卿在“多宝塔碑拓片”中“善”字的写法，寓意如果善字全部写完，不就说明善事做尽了吗？善无止境，善事永远都做不完的，留一两点，这样世世代代可以循着先人的足迹，继续做善事了。

爱新觉罗·国欢的牌坊最顶端的刹间部位，雕刻了一只站立撒尿的公猴，双手还捧着一方官印。"立便"意为立即马上之意，“公猴”的“猴”与“侯爵”的“侯”是谐音，这是黎明百姓对于好官的衷心祝愿，希望他能“立便封侯”，官运亨通，升迁不断。

游走在牌坊群中，着实令人振憾。青石刻忠孝，牌坊讲故事。雕刻精美细腻，气势如虹;故事津津乐道，寓意深远难忘。这些牌坊经过风吹日晒，雨淋水洗，时代的变迁，月岁的洗礼，让这些牌坊见证了历史，赋予它新的灵魂!，牌坊本无语，人看会说话。

　　隆昌美景看不够，待我有空又再来。带着依依不舎之情再一次与它告别，每一次来隆昌都会有不一样的收获，这也许就是我如此钟爱它的原因吧。