今日养生——不建议常吃炸豆泡豆丸子

梅幽幽香（不聊天）

【健康养生】

1）豆类中蛋白质、维生素、膳食纤维的含量丰富，可提供能量和蛋白质，具有升血糖慢、补钙、促进胃肠蠕动等作用。吃豆还可降低死亡风险。

2）不建议吃豆泡、炸豆腐丸子、炸豆饼等煎炸酱卤深加工的豆制品。高温油炸不仅导致各类营养物质的损失，还可能产生有害物质。