<p class="ql-block">太平老街是“古老长沙”的缩影，鱼骨状街区 2000年未变，全长375米，宽不过7米；自战国时期长沙有城池开始，是古城的核心地带；街区内，小青瓦、坡屋顶、白瓦脊、封火墙、木门窗，是这一带民居和店铺的共同特色；老式公馆则保留了较为原始的石库门、青砖墙、天井四合院、回楼护栏等传统格局。太平老街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街，保留了原有历史风貌，有贾谊故居、乾升粮栈和利生盐号等历史遗迹，而今，特色店铺、美食小吃充斥整条街，人头攒动，名符其实的网红打卡地。</p> <p class="ql-block">古戏台</p> <p class="ql-block">贾谊故居始建于西汉文帝年间，为长沙王太傅贾谊的府邸。公元前177年至公元前174年，西汉著名政论家、思想家和文学家贾谊住在这里，时任长沙王太傅。</p> <p class="ql-block">太平街的美食</p> <p class="ql-block">说起长沙小吃第一个想到的应该是臭豆腐，毛主席曾称赞它：“闻起来臭，吃起来香！”来到太平街当然要吃“黑色经典”的臭豆腐啦。黑色经典臭豆腐，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。</p> <p class="ql-block">喜欢猪手的不需要文案，直接冲～卤味、红烧、烧烤和炖的，应有尽有。</p> <p class="ql-block">花式酱板鸭</p> <p class="ql-block">烤肉</p> <p class="ql-block">烤肠</p> <p class="ql-block">辣椒炒蚕豆</p> <p class="ql-block">腊肠</p> <p class="ql-block">腊肉</p> <p class="ql-block">糖油粑粑真心力荐，外皮又薄又酥，里面又很糯很软，甜甜的。分为红糖的和白糖的，白糖更酥一些，红糖偏软一些。</p> <p class="ql-block">冰汤圆</p> <p class="ql-block">烤榴莲</p> <p class="ql-block">芝麻花生糖</p> <p class="ql-block">怪味豆</p> <p class="ql-block">芝麻酥</p> <p class="ql-block">走进长沙太平街，仿佛打开了一本厚重的历史教科书，那民居店铺特色和街巷格局，把曾经的风雨烟云不动声色地嵌入字里行间，让人领略到一种历史积淀所散发的人文韵味，品读它历经的沧桑。随着时代的发展，现代商业与古代建筑融合，暮色之下，彩灯斑斓，车水马龙，时代赋予了它新的生命与寓意。</p>