稻鱼综合种养

安吉梵琳白茶

1、稻一鳖共生模式

单个田块面积10-40亩，内开挖占总田块10％面积的鱼坑2只以上，或外围开挖2-3米左右的沟（丰产沟），或中间开挖十字沟（丰产沟）。田块四周用聚乙烯板做好防逃设施，板高于地面50厘米。现在多数的田间改造工程简易，基建成本投入节省，要符合农田保护法规，不能随意取土、开塘及硬化。

水稻品种：选用优质、抗倒伏的杂交或常规稻种，如甬尤1540、南粳系列。

5月上、中旬播种，6月上、中旬插秧完成。

机插密度：杂交稻每亩6千﹣8千丛，常规稻每亩8千一万。田间管理：插秧后，前期以浅水为主，干干湿湿，轻度的阁田，后期即九月中旬后以灌深水为主。开通排水沟，10月后根据水稻收割时间及时放水拷好田，并使鳖爬回水坑。

病虫害防治：对水稻危害最严重的是卷叶虫和褐稻虱。褐稻虱是每年9月20日以后为高峰期，通过稻田灌水，让鳖控制虫害。

鳖品种选择：可选用太湖花鳖、乌鳖、日本鳖都可以，生长速度有区别。

放养密度及规格：每亩放养150-300只，规格250克以上的，当年可长到500克的上市规格，放养小规格鳖种，则需在稻田中养殖2年以上，才能达到上市规格。

饲料投喂：如投喂粉料加工后料，需在鱼坑或沟渠中设置饲料台，或投喂膨化浮性饲料，。

2、稻﹣小龙虾连作、共生模式

①虾﹣稻连作模式：2月至5月养一季小龙虾、6~11月种一季稻。

②虾﹣稻共作模式：6~11月种一季水稻的同时培育小龙虾亲本，11月至第二年3月养一季小龙虾苗种和商品虾。

小龙虾放养：放养时间在3月上旬﹣4月中旬，放养规格为5厘米左右，每亩投放5000尾，重量25公斤左右。如下半年放养亲虾（与水稻共生），则最好在9月底前放养15-25公斤。就近放养，当天起捕运输并放养，温度不能过高

养殖管理：沟渠内的水草覆盖面以30%-60％为宜以伊乐藻、轮叶黑藻为主。每日还应投喂适量虾配合饵料，投喂量以稻田存虾重量1-3％加减，饲料蛋白28-32%，视饵料种类、水温、水质等灵活掌握投喂量。

水质管理：4月中旬前水位30-50厘米，4月底﹣5月底80-150厘米，6-12月50厘米，12月﹣2月80-120厘米。水透明度20-40厘米，水质"肥活嫩爽"，溶氧5毫克／升以上。注意开启增氧设备，定期用微生物制剂调节水质，有机肥应发酵后使用。

起捕销售：小龙虾于3-6月上旬起捕，捕大留小将达到商品规格的小龙虾上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，适时起捕出售。

水稻种植：选择品种有南梗系列、甬优1540、浙优8号，以机插秧为主，时间在6月上中旬的小力虾起捕后的6月底前完成插秧，每亩1-1.2万丛。日常管理：稻田播种后以浅水为主，促早分藥，水稻病虫防治应以生态防治为主，需要用药则选用高效低毒生物农药，施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全。

禁用对小龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等提创太阳能诱虫器、性诱捕器。

杜邦公司：康宽（氯虫苯甲酰胺），对虾低毒禁用菊酯类、有机磷农药。

3、稻﹣青虾共生模式

基础设施：一般的田埂加高加固，完善进排水渠道，进出水口加装网片以防逃，四周开挖深约80厘米、宽4-5米的沟，一般配备底增氧设备。

水稻种植：品种有芦苇稻、甬优1540、芦苇不需要拷田，对保持水位有利。水稻种植面积占田块总面积的70％左右。

投喂青虾饲料，分春季和秋季养殖，亩产分别达到40、25公斤左右。

4、早稻﹣青虾轮作模式

早稻生产：4月上旬早稻塑盘育秧﹣5月中旬机械插秧，7月下旬至8月初收获。

秋季虾养殖：8月上中旬放养虾苗，10上旬开始捕获，分批上市直至春节捕毕。

春季虾养殖：春节放养春季虾苗，至5月中旬捕获上市至早稻插秧。

5、稻一蟹共生模式

以北方辽宁省盘锦市面积最大，我市小面积示范。

主要问题：河蟹栖息环境要求较高，水草难于栽种，一旦水稻有虫害，使用的药物对河蟹有影响。

基础设施建设：田块面积10-50亩，开挖河蟹暂养池，面积不超过田块总面积的10%，或四周开挖深沟，深60-80厘米，宽2-5米，田埂四周做高50厘米以上的防逃板。

蟹种放养：设立暂养区，面积要大些，占整个田块面积的三分之一左右；按总田块面积计算每亩放养500-600只，规格在40-60只／500克，2月中、下旬先放在暂养池或水沟暂养，待6月份水稻栽种、中旬秧苗生长良好后，撤除挡板，河蟹自然爬入大田。

如在池塘暂养扣蟹，暂养密度每亩2000-3000只，至6月中旬，用地笼捕捞放养至大田。

水稻种植：5月初浸种育秧，6月初机插，密度每亩0.8-1万丛，比纯种水稻的密度低三分之一；杂交稻栽种行、株距分别30、30厘米，常规稻栽种分别为30、22厘米，主要品种有甬优1540、南。粳系列等。

有的种养植户采取稻种点播或撒播，比较方便。

稻﹣黑斑蛙共生模式：

湖州今年发展较快，养殖总面积1000多亩，以长兴和平稻蛙香农业科技有限公司为代表

田块改造：把田块分割成2亩为一养殖单元，设置两边宽1米的聚乙烯材料做成的长条食台，面积占比不超10%，单元四周做好防逃板，高50厘米，上盖天网。中间开挖宽60厘米、深50厘米的水沟2条，设置进出水口。

水稻种植：时间宜早，在6月上旬前完成插秧，或5月底前种子点播，种植密度适当稀一些，每亩8000丛左右，品种选择优质的南粳系列。已养过蛙的稻田，不需再施肥。一般也不需要除虫打杀虫剂。

病害防治：黑斑蛙最易发生、严重的病是脑膜炎（病原：蛙伊丽莎白菌）,7月至9月高发季节，在高温雷雨天气易发生，死亡率高持续时间长，不易治愈。

1．幼蛙自己培育，或不从病害严重的场购买。

2．田块平整，日常偏干，水沟内保持清洁的流水。

3．根据天气及蛙状况，适量投饲，不要过剩。

4．在发病前的7月中旬预防，饲料可掺大蒜煮水投喂一段时间；或饲料掺氟苯尼考或其他抗菌药物5天。

以上是昨天沈乃峰老师为我们上的课，给大家分享，感谢沈老师！