<p class="ql-block"> 三餐四季，每天吃饱饱的饭，补充满满的能量，开启美好的学习生活。营养美味的膳食是保证学生健康成长的基本条件。为进一步优化学校食堂工作，加强学生用餐流程监管，体现膳食管理工作透明度。10月8日上午，学校邀请膳食委员会成员以及茹荷镇中心校李刚校长、安办赵永涛主任，共赴学校美好“食”光，共护学生“舌尖上的安全。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">膳食委员会成员在孙继文校长、齐永涛主任的带领下，参观了学校食堂的初加工、操作间、蒸饭间、 面点间、配餐间 及消毒间等处。对厨房餐具、碗筷、消毒用具、菜品质量等进行了全方位的检查，了解了食堂操作的各个环节，查看了学校食堂内部环境等。</p> <p class="ql-block">孙继文校长向家长们介绍公示内容</p> <p class="ql-block">孙校长向家长介绍“药安食美”</p> <p class="ql-block">消洗间参观</p> <p class="ql-block">备餐间参观</p> <p class="ql-block">孙校长向家长们介绍食品留样</p> <p class="ql-block">加工间参观</p> <p class="ql-block">初加工间参观</p> <p class="ql-block">副食库参观</p> <p class="ql-block"> 孙校长向家长们介绍光盘行动及孩子们如何洗手、就餐等情况</p> <p class="ql-block"> 交流结束后，膳食委员会成员一行人在食堂用餐，亲自体验我校食堂的口味，并提出对食堂管理和菜品的宝贵建议或意见。</p> <p class="ql-block"> 通过全面了解学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程，使大家对学校食品的生产和服务更加安心、放心和舒心。</p> <p class="ql-block">学生就餐及纪律监督员</p> <p class="ql-block"> 参观过后，一行人来到了多媒体教室，更深入地探讨学校食堂的餐饮管理工作。孙继文校长详细地向膳食委员会成员介绍了目前我校管理食堂的人员结构、任务分工及管理模式。孙校长真挚地向本次前来的膳食委员会成员表示感谢。</p><p class="ql-block"> 食品安全是每个学生和家长最大的牵挂，因而孙继文校长从食品的健康、安全为切入点介绍了我校食堂通过制度抓好食品安全操作规范的工作。每日安排教师陪餐，每周进行食堂检查，每月进行学生座谈会等多种方式加大对食堂工作的监督和管理。每周特色美食、不同菜谱、营养搭配，真正满足学生多样化需求，让每一个师生都能在美食中找到家的味道，感受家的温暖。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">茹荷镇中心校李刚校长讲话</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“三餐烟火暖，四季皆安然。”一份营养餐，饱含着学校对学生健康成长的关心和责任；一份营养餐，展示出学校工作的细心、用心和尽心。相信总有一种味道，会满足你的味蕾，带给你家的温暖。</p> <p class="ql-block"> 让家长走进食堂，不仅增强了学校食品安全工作的透明度，也充分发挥了家委会的监管作用，真正让家长成为学校管理工作的参与者、监督者和建议者，共同为学生的健康成长保驾护航！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>