吃莜面

盈盈一笑间

国庆假日少不了参加亲朋好友家婚宴，婚宴头一天我们家乡会吃热气腾腾的"子孙莜面"，一笼笼莜面烤佬和多种馅的莜面角子在帮厨巧媳妇们手里完美呈现。莜面的地位在六七十年代的晋西北仅次于白面，所以在婚白事大宴前一天，主人会邀请同族家人和亲近朋友们来家中，拿莜面盛情待客，吃莜面传统就此传了下来。记忆中跟着父母在办喜事的村邻家中炕上吃过莜面栲栳和大烩菜，而今吃莜面环节仍在，地点转移到了酒店，莜面的搭档也由单纯炒山药蛋变成了各种丰盛的菜肴。尽管生活水平提升了，但一直留着的这个传统习俗，成了漂泊在外的游子怀念乡土乡情的美好情结。