<p class="ql-block">巡查内容:双节生鲜营运标准</p><p class="ql-block">巡查门店:汉桥城中花园店</p><p class="ql-block">巡店日期:10月5日 </p><p class="ql-block">巡查人员:张毅忠</p><p class="ql-block">值班经理:朱海青</p><p class="ql-block">巡店小结:</p><p class="ql-block">门店现场客流较少,重点单品、应季单品均按要求突出陈列,标品椒类品种齐全,干货坚果炒货集中放大陈列,标识醒目,整体运营秩序良好。</p><p class="ql-block">待提升点:</p><p class="ql-block">1、水产冻柜预包装商品、贝类缸需加强清理;</p><p class="ql-block">2、蔬菜玉米根茎类台面、水果蜜橘台面二级品需及时挑出出清;</p><p class="ql-block">3、精肉湘佳禽类陈列不丰满;</p><p class="ql-block">4、豌豆角库存较大,熟食月饼需尽快出清;</p><p class="ql-block">5、部分蔬果标品日期鲜度不佳,需加强关注,规范使用PDA折价出清。</p> <p class="ql-block">卖场整体:</p> <p class="ql-block">待提升点:</p>