<p class="ql-block">国庆假期自己动手制作甜酒酿</p> <p class="ql-block">本次需要的材料:</p><p class="ql-block">糯米两斤和甜酒曲</p> <p class="ql-block">首先将两斤糯米，用水淘净，浸泡3-4个小时</p> <p class="ql-block">4个小时之后把浸泡过的糯米铺在有垫布的蒸锅上，盖上锅盖，蒸上30—40分钟左右，把糯米蒸熟。如果糯米饭发硬，可以再撒上些水继续蒸上几分钟。</p> <p class="ql-block">把需要用到的材料及容器都用开水烫一下消毒，在用干布擦干</p> <p class="ql-block">把蒸好的糯米饭晾至温热不烫手，加点凉白开水把糯米散开要颗粒分明，在加上甜酒曲把糯米饭与甜酒曲充分拌匀。</p> <p class="ql-block">把糯米装入容器中，在中央用勺子掏出一个洞，这些步骤完成后，再用将容器密封，盖上盖子，放置室内发酵。</p> <p class="ql-block">看到这里，你是不是也动心了呢？是不是很期待成果如何？很想品尝一下呢？</p>