<p class="ql-block">2023年9月16日上午，第26届中国(象山)开渔节开船仪式，在我们的家乡石浦港隆重举行。<span style="font-size: 18px;">趁着中秋国庆佳节，</span>让我们一起走进家乡独特的“渔文化”，感受渔港生活的烟火气。<span style="font-size: 18px;">作为土生土长的石浦人，就让我们来介绍下当地独特的海鲜美食吧！</span></p> 石浦特色海鲜美食 <p class="ql-block">说起象山石浦，都说这里是“中国梭子蟹之乡”，又有“海鲜王国”的美誉。有数不清的虾兵蟹将们，以最新鲜的天然姿态迫不及待地出现在人们的餐桌上，新鲜的石浦海鲜才是人间美味鲜。比较有代表性的海鲜美食有：鱼滋面、咸呛蟹、辣螺酱、雪菜黄鱼、芹菜汤鳗、盐水白虾、葱油鲳鱼、椒盐虾潺、葱油泥螺…</p> “鱼滋面”的传说 <p class="ql-block">在我们石浦办酒席，没有海鲜可不行。而酒席的第一道菜，十有八九是鱼滋面。这是传统，是习俗，也是石浦人对鱼滋面经久不衰的喜爱和对日子红红火火的美好祈愿。今天就来聊聊鱼滋面的传说……</p> “鱼滋面”的做法 <p class="ql-block">头一次吃鱼滋面的外乡人总是忍不住对着这又鲜又滑的面提出这样的疑问：这面到底是面粉和了鱼，还是鱼里加了粉？那么今天，就跟我们一起去探寻这道奇妙的老石浦味道—-鱼滋面！</p> <p class="ql-block">做成一张成功好吃的鱼滋面，这是一个漫长而又精细的过程。这是经久的岁月里沉淀下的老手艺。即使在用机器生产更为方便的今天，热爱美食的人们仍然更热衷于用自己的双手慢磨时间，因为这才能做出食物最初的味道，真正的老石浦的味道。</p> <p class="ql-block">这道看起来黏糊糊，闻起来香喷喷，吃起来停不下筷的鱼滋面做好了。没有很多材料，也没有要求多高厨艺，就是很平平淡淡的一碗鱼滋鱼味，却比山珍海味都还要来的暖心。</p> <p class="ql-block">小厨师们开心合影（后排左数开始）</p><p class="ql-block">宋稷远、杨艺涵、<span style="font-size: 18px;">王艺霖、曹倬涵、</span>王子睿、沈逸航、杨梓浩、<span style="font-size: 18px;">任轶楠</span></p> 我做家乡宣传员 <p class="ql-block">象山石浦，我成长的地方。一个简朴、依山傍海的小渔村，一个需要慢慢去走，才能找到宝藏的地方。渔港、古城、沙滩、海浪、落日…感受着暖暖的海风，听到渔船出海的轰鸣声，吃着新鲜捕捞的鱼虾螃蟹，才是属于这里最地道的乡土风情。</p> <p class="ql-block">家乡有我，我做家乡宣传员！</p><p class="ql-block">欢迎来我的家乡——象山石浦！</p>