【附中学子这样过国庆】关注杂粮关爱健康—— 忻州师范学院附属中学初一21班马卓萱2023年国庆假期实践活动

马卓萱

【附中学子这样过国庆】关注杂粮关爱健康—— 忻州师范学院附属中学初一21班马卓萱2023年国庆假期实践活动班主任、指导教师：杨慧 十月一日下午，我和爸妈去参观了忻州杂粮基地，一进基地，就被一片美景所吸引：种植的杂粮浩浩荡荡，眼前一片丰收之景。 山西杂粮历史悠久，品种优良。忻州更是被誉为“中国杂粮之都”，听工作人员的介绍了解到：这里有40多种农作物，让人看了眼花缭乱。 走在碎石和绿毯铺成的田间小路上，看着一亩亩绿油油的菜田，才深知农民伯伯的辛苦。平时习以为常的面、油、酒和稀粥，却怎么也想不到高梁和黍，此刻才深知自己才疏学浅。 忻州是个生产杂粮的好地方，尤其是专门的生产杂粮基地，有很多个品种，最常见的就是小米，玉米，莜面，豆面，土豆粉，荞面，各种豆类，红小豆，绿豆，黄豆，缸豆，小扁豆，等等，这些杂营养丰富，对于三高病人是最好的饮食，看了这个杂粮生产基地，让人感触很深，真是老百姓的健康食粮。 荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。在我国，由荞麦加工制成的食药用产品种类繁多，主要包括米面类、茶饮类、调味类、酒类、保健品、医药及医药原料类等，这些产品备受人们欢迎。想起平时姥姥和妈妈最喜欢的荞面饸烙和我最爱吃的荞面碗托，顿时觉得眼前的这片景象倍感亲切了。 眼前的这片谷穗已经被沉甸甸的果实压弯了腰，它们似乎在向人们倾诉着自己的饱满。摸着这颗粒饱满的果实，看着这金灿灿的景象，眼前又一次浮现出勤劳耕作的农民伯伯。 向日葵又名朝阳花，因其花常朝着太阳而得名。欣赏着葵花金黄的花瓣簇拥着一颗颗饱满的果实，想象着藏在它那黑白相间的外壳里的瓜子仁，在清炒之后成为人们茶余饭后口中跳跃的精灵，甚是欢喜。 红小豆是豆科相思子属植物，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素等。它可以预防便秘、消除水肿，并且有健脾利胃的功效，捡起地下掉落的几颗果实，放在手心，不由感慨：大自然的神奇与无私馈赠。 走在田间，仔细观察、辨认各种农作物，内心充满无限的感慨：大自然的神奇与农耕时期的辛苦！ 广阔的地域、独特的地形、多样的气候、良好的生态、悠久的历史，孕育了“中国杂粮之都”的美誉。近几年有6个县先后荣获了“中华红芸豆之乡”、“中国藜麦之乡”、“中国亚麻油籽之乡”、“中国甘甜红薯之乡”、“中国高原莜麦之乡”、“中国甜糯玉米之乡”国家称号。 通过这次实践活动的学习，我收获很多。粮食是国家的命脉，是文明的传承。我们都要爱惜粮食、节约粮食。作为新时代的好少年，我们会积极响应祖国号召，养成勤俭节约的好习惯，大力弘扬中华民族的传统美德，同时要好好学习，增强自我本领，长大为祖国做贡献。