油田第十五小学三(3)班井宇翔 <p class="ql-block">🌿🌿在学校上过一节劳动课后，做出了2个小月饼，放学还没到家，就迫不及待地吃完了！意犹未尽，又怕学的东西忘了，怎么办呢？自己动手，丰衣足食，哈哈，开做！</p><p class="ql-block">🌺注意:预拌粉要用滚烫的热水搅拌开，再揉面！也可以用纯牛奶和面后，上锅蒸熟后，冷凉再和面！</p><p class="ql-block">🌺面与水1:1的比例即可，放入适量的白糖和一点玉米油，搅拌均匀，上锅蒸，蒸好后冷凉备用！</p> <p class="ql-block">🌵🌵秤起重量一丝不苟！老师说20g面团，嫌小可以25g，19～20g馅都可以！</p> <p class="ql-block">😃认真中……</p> <p class="ql-block">😃重量不够，再挤一点！</p> <p class="ql-block">😃重量还是不够！</p> <p class="ql-block">😃再加一点点！</p> <p class="ql-block">😃毫不含糊，认真秤重量！</p> <p class="ql-block">☘️☘️第一个面团，一定要揉好！</p> <p class="ql-block">👉变变变，让面团变成厚度均匀的面皮！</p> <p class="ql-block">🌴🌴怕露馅，小心翼翼地用皮把馅包裹在里面！</p> <p class="ql-block">🌻🌻把面团轻轻地放在模具里面。</p> <p class="ql-block">🍃🍃我用的是50g的模具，放入面团后，用手稍微按压一下！</p> <p class="ql-block">🌸🌸用力按压后，面团开始变形了！</p> <p class="ql-block">🍀🍀面团自己跳下来了！</p> <p class="ql-block">🍄🍄亲手做的月饼，配上外包装，看着还真不错呀！</p> <p class="ql-block">🌾🌾分享一下成功的喜悦！</p> <p class="ql-block">🌺温馨提示:冰皮月饼，在冰箱冷藏2个小时，会更美味哦！</p><p class="ql-block">🍄🍄分享一下我的劳动成果！相信下次做会更好！</p>