吃遍中国之一:大连海肠饺子

天石奇谭

<p class="ql-block">时间:2023年9月30日</p> <p class="ql-block">地点:大连小平岛</p> <p class="ql-block">工具:小米12X手机</p> <p class="ql-block">日丰园是大连唯一一家舌尖上的中国的推荐餐厅,老板娘也是赢遍天下无敌手的棒厨娘,无需外地人,本地人已经在每天的餐点将饭店围的水泄不通,稍微晚点去那就排队遥遥无时期了。</p> <p class="ql-block">每次来必点海肠饺子,不论价钱只论味道和质量,招牌就是不可估量的好,味道好吃到爆只恨肚子小,多多新鲜的海肠在其他店见都见不到,足足半斤一盘超过瘾!</p> <p class="ql-block">他家的菜除了几样是每日都有,再就是根据店家有什么海鲜出什么菜。葱拌扇贝丁,好吃新鲜,葱都没剩下。酸菜血肠,有菜有汤热乎乎的非常棒,而且酸菜和血肠都是自己产,上哪说理去。海螺也新鲜的很,火候刚刚好,一挑就出来了,肉质肥美呀!猪蹄子纯粹是因为饺子太久配合其他菜垫垫肚子,了没想到也超级好吃!别的不说,新鲜,干净,食材好最重要不过了,再加上味道好更是不得不爱,俩人每次吃也都三百左右,基本仨菜一个饺子就这样了。</p> <p class="ql-block">海胆水饺</p> <p class="ql-block">干炸蛎蝗</p> <p class="ql-block">拌海兔</p> <p class="ql-block">海螺</p> <p class="ql-block">炸扒皮鱼和刀鱼</p> <p class="ql-block">鱼丸汤</p> <p class="ql-block">海胆鸡蛋羹</p> <p class="ql-block">生拌嘎巴虾</p> <p class="ql-block">海鲜焖子</p> <p class="ql-block">海肠饺子</p>