在南疆喀什的日子里(结束篇)

hr顺其自然

接上篇。喀什牛羊大巴扎，巴扎，维语为集市、市场的意思。顾名思义这里是买卖牛羊的批发市场。注意：喀什牛羊大巴扎只有每周日上午才有，这应该是喀什最有特色的参观地了。里面有成群的牛羊交易。喀什牛羊大巴扎位于喀什市西北郊荒地乡，314国道旁。从喀什城区到牛羊巴扎约13公里，打车只需十几分钟便到了，公交23路2元也可直达。 进市场门口处有很多食摊，实际这里是个综合市场，买什么的都有，都是面对当地百姓，价格也非常公道。 市场里面有成群的牛羊等待交易 卖羊老人正在等待买主光顾。 市场内地面为士质，牛羊一跑是尘土飞扬，弄得是灰头土脸，狼狈不堪。回到住处是洗头洗澡洗衣服，但这个体验是非常值得的。 这个卖牛师傅见我拿着相机，说什么也听不明白，最后弄清楚想叫帮忙给他拍一张照，拍完又连说带比划半天，最后微信将照片传给了他，师傅非常高兴，看，笑得多开心。 市场里现场宰杀的羊 市场进门口处一排饮食摊上，一碗羊肉汤20元，碗里一大块羊肉，两个薄皮羊肉包子4元，一共24元吃得非常舒服，羊肉汤那个鲜呵。喀什的牛羊肉完全没一点膻味，据说连新疆本地的食客都要专门来喀什吃牛羊肉。 烤鱼，15元一条，只看看也吃不下了。 东城的汗巴扎这个门进去就是小吃一条街，集中了喀什众多的美食，应有尽有，直看得你眼花缭乱。 汗巴扎直走左手边就是网红杨哥万人抓饭，吃的人超级多，连坐位都找不到，要等。 美食太多，看着都眼花，在喀什吃饭是个大问题，多得每天都不知道吃什么。 这是过油拌面，我理解相当于炒一份菜再端一份手工面，菜倒到面上拌了吃，好像是20元一份吧。有点像我们内地的盖饭，但味道真不错，面筋道，炒制的汤汁也非常美味。 都说吃美食的最高境界是保留原汁原味，而抓饭这道传统美食就让食物在鲜香味美的同时，饱含原料最原始的味道，大米的醇香可口，羊肉的鲜嫩美味，胡萝卜的美妙点缀…记得第一天晚上到喀什就吃的手抓饭，饭上放一大块羊肉，25元一份。原想吃后再尝尝别的美食，哪知一份手抓饭就吃饱，什么也吃不下了，唉。 巨大的铁锅，玫瑰鸽子汤滋补养颜，好看又好吃。 一个鸽子汤，整只鸽子30元，外加一个缸子肉(羊肉3至4两)30元。我还专门问老板汤怎么这么鲜，加了什么调料，维族老板不屑地说，什么也没加，只有水和盐巴。这家是喀什的网红店，来喀什这两样是必吃的呵。 古城东城门，每天上午10点多有开城仪式表演，下午6点也有。人太多了，根本挤不进去。香妃园里有付费的民俗表演，那里人少可尽情拍。 艾提尕尔广场边上的骆驼雕像 古城大街小巷里每家每户都各有千秋，慢慢地一家家逛吧，没个几天时间古城你是逛不完的。当然走马观花、蜻蜓点水似地看，用不了半天时间就足矣，这就是旅行和旅游的区别。 过去与未来，古老的城墙配现代的昆仑塔。 从高处看古城 坐街边休息的维族老人，不少游人坐在老人身边合影，老人也是非常配合，来者不拒。 古城百年老茶馆35岁的买买提克里木没想到，当年父亲逼着自己接手的这间几近倒闭的百年老茶馆，竟然成了网红打卡地。茶馆里，沿着墙是一圈高约半米的土炕，上面铺着毡毯。老客们喜欢盘腿围坐在炕上聊天。有时茶客会弹起茶馆的独它尔唱一曲，有时客人们会走上阳台，静静看着街道上人来人往。老茶馆地理位置好，是西城繁华街道吾斯塘博依街上的地标性建筑，同时还是全喀什唯一留存下来的百年老字号。 茶馆里面有维族艺人们精彩的乐器歌唱表演，可边品茶边观赏，特别有感觉。 好不容易找个露台靠街的最佳位置，可边喝茶边观街景。点上一壶具有新疆特色的茶细细品味，混坐在维族同胞中体验一回当地人的生活，静静地坐上几小时。一壶茶58元配一盘冰糖，一盘精致甜点25元，水喝完了可续。如你到喀什，记得一定要去百年老茶馆坐坐呵。 茶馆里维族姑娘跳起了欢快的舞蹈，气氛热烈。 古城里上学的孩子们 小巷子里玩耍的维族小朋友 这条街是旅拍一条街。据说古城里有几百家旅拍店，家家生意都不错。 古城里的古董一条街。 古城里的油画一条街 古城东城门边卖土陶的店铺，各种陶器摆满了摊前。 古城里可以说是一步一景，每家装饰都很漂亮别致，令人耳目一新。 古城里每个门头都风格各异，特别养眼，非常出片。 百年老民居 喀什古城景区“爷爷的爷爷的爸爸的馕”打馕店，维族小伙在制作馕坯。这个店名有趣吧，这是个网红店，在一小巷子里，很不好找，我最喜欢他家玫瑰馅儿的馕，好吃不贵3元一个哈。 在喀什，走上神往已久的帕米尔高原，见到心心念念的慕士塔格峰;进入岳普湖浩瀚的达瓦昆沙漠、了解麦盖提久远的刀郎文化;观泽普胡杨林、看莎车充满中亚风情的叶尔羌汗王宫;惊叹英吉沙土陶、小刀师傅们的高超技艺，漫步在喀什古城的大街小巷里……这是一次喀什的深度游。切身感受到当地的民族风情和维族同胞的淳朴和善良，也感叹喀什之大，新疆之大，祖国之大。这次计划的喀什之行也只看了南疆的冰山一角。新疆确实太大了，去新疆旅行至少需准备一个月的时间，那还只是走马观花，就留着以后去吧。短暂的12天行程即将结束，又到了说分别的时候:再见喀什再见帕米尔再见新疆没错，我很喜欢喀什