课程起源 <p class="ql-block">进入中班以后，孩子们的吃饭工具由勺子变成了筷子，在幼儿园第一次使用筷子的孩子们显得特别兴奋，一拿到筷子就讨论开来：</p> <p class="ql-block">张泽妤:你会用筷子🥢吗？</p><p class="ql-block">邓哲淼:我家里是用的不锈钢筷子。</p><p class="ql-block">刘淑颜:我家里用的是小朋友专门用的筷子。</p><p class="ql-block">袁睿颜:我也是，筷子上有两个圈，手指套进去的。</p> <p class="ql-block">跟随孩子们的兴趣点，围绕“筷子”的课程故事就这样启程了……</p> 教师的话 <p class="ql-block">《指南》中指出:“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”因此，我们生成了关于筷子的课程故事，在满足幼儿好奇心的过程中，引导幼儿学习如何正确使用筷子。</p> “筷”乐调查 <p class="ql-block"> “对于筷子，你知道些什么?你还想知道什么呢?”问题一出，孩子们都炸开了锅，都有数不清的为什么。为了弄清楚筷子的“秘密”，我们的“筷”乐调查正式启动了。孩子们通过前期的调查，对筷子有了初步的认识，也了解了筷子的不同种类。</p> 教师的话 <p class="ql-block">幼儿提出问题是一种“有声的思考”，他们提出的问题的质量关乎后续活动发展的方向。此时，幼儿已初步建立主动解决问题的意识，通过向教师求助、同伴交流及合作等方式获得解决问题的办法。教师有意识地为大家搭建互通信息、交流讨论的平台，鼓励、支持孩子们敢于提出问题，乐于追踪问题，为其问题意识与探究精神的萌芽奠定基础。</p> “筷”乐知多少 1、筷子的起源 <p class="ql-block">通过观看视频和查找资料，孩子们了解了筷子的由来，原来筷子起源于中国，距今已经有3000年的历史了。</p> 2、如何正确用筷子 <p class="ql-block">一双小小的筷子，想拿它用正确的方式来夹住东西，可不是一件简单的事呢，孩子们看着视频，通过不断的操作练习，学会了正确使用筷子的方式，也在不断的探索中加深了对筷子的认识。</p> <p class="ql-block">我们每个人都用筷子吃饭，但对于使用筷子的礼仪，孩子们又知道多少呢?看看孩子们是怎么说的吧!</p> <p class="ql-block">周鑫洋:吃饭的时候不可以玩筷子🥢</p><p class="ql-block">朱亦安:筷子🥢不可以敲碗</p><p class="ql-block">苏梦晗:筷子🥢不可以插在碗里</p> 教师的话 <p class="ql-block">“兴趣是最好的教师”。通过一系列的探究活动，孩子们了解了筷子的种类、正确使用筷子的方法、使用筷子的礼仪。在安全的前提下，孩子们人手一双筷子，发挥他们的想象，和同伴一起讨论筷子，充分起到了让孩子们在探索操作中认识筷子和正确使用筷子的目的，孩子们的兴趣也很浓。</p> “筷”乐用餐 <p class="ql-block">通过练习，孩子们已经会使用筷子用餐啦，看看他们拿筷子的姿势对不对呢?</p> <p class="ql-block">如果在生活中出现以下握筷姿势，一定要及时纠正哦！</p> <p class="ql-block">正确的握筷姿势</p> “筷”乐游戏 <p class="ql-block">筷子除了可以用来吃饭，还可以用来干嘛呢？孩子们把带来的筷子投放到区域里，用筷子玩起了各种各样的游戏！</p> “筷”乐夹珠子 <p class="ql-block">一个盒子、一双筷子、一颗颗小珠子，小朋友们正在专注的夹着，欢乐的夹珠子游戏开始了，快来围观吧！</p> “筷”乐击鼓 <p class="ql-block">这又是在玩什么游戏呢？小朋友们拿筷子击鼓，每次听到响声以后，总能听见大家的欢呼声。</p> “筷”乐测量 <p class="ql-block">教室里的桌子，椅子，柜子有多高呢，用筷子也可以量哦！一起来量一量吧！</p> “筷”乐搭建 “筷”乐绘画 <p class="ql-block">孩子们在用心绘画出属于自己的筷子，还有更多筷子新造型，快来看看我们的巧手作品吧！</p> 教师的话 <p class="ql-block">在区域活动中，孩子们生成了许多想法。于他们而言，又增加了尝试、创新和表达的机会。在此过程中，幼儿的想象力与表述能力远超我们的预期。</p> “筷”乐探索 <p class="ql-block">《折筷子》 木头筷子很容易就折断了，但是不锈钢筷子却折不断，这是为什么呢？你也来试试看。孩子们用实验证明了猜测，大家欢呼雀跃</p> <p class="ql-block">生活即课程，兴趣即动力，放手即获得。孩子通过观察与探索，发现了一双小小的筷子，却藏着不一样的大世界，关于筷子的发展、筷子的文明礼仪、筷子的玩法等知识，我们和孩子始终在探究探寻，我们会继续与“筷”相伴，一起“筷”乐成长，向“筷”乐出发。</p>