小坳河的大棚菜

昨夜星辰

小 坳 河 的 大 棚 菜

谢春英

在鄠邑区北边七八公里的地方有个小村子名叫小坳河村。别看这个村子小，可名气却不小。它是远近闻名的大棚菜村。

菜农每天早上3点左右就在大棚里割菜洗菜，扎捆装框，赶天明前把干净新鲜的蔬菜送到集市发给菜商或批发零售。我们每天到超市和菜市场买的新鲜蔬菜都是这些菜农辛辛苦苦提前为我们准备的。

这是已经整理装筐准备发到菜市场的蔬菜。

这是大田里的龙须菜。

这是清洗干净准备装筐的龙须菜，你看多么新鲜。

龙须菜含有大量粗纤维，有助于缓解便秘，适合经常便秘者食用；龙须菜富含膳食纤维，脂肪含量很低，且有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质。吃后不易发胖，且能促进体内多余脂肪排出体外，达到减肥瘦身的目的。

最早种植龙须菜的人是老村长尹志琪，他从山东引进技术，并给村民无偿传授经验，鼓励村民种植大棚菜。在他的带动下，好几户村民也种植了龙须菜。有的村民种植了矮青菜、大萝卜、香芹等。

随着大棚菜种植户数和蔬菜瓜果种类的不断增加，小坳河村成立了瓜菜专业合作社，这还是老村长尹志琪在任时成立的。

这是大田的矮青菜

这是大棚里的矮青菜

你看矮青菜长的多鲜嫩。

陈掌权主要种植矮青菜，共有七、八个蔬菜大棚，每年收割4至5茬矮青菜，积累了种植矮青菜的经验。

看看这大萝卜长的多精神。

战祥家种了二十多亩萝卜，一片丰收景象。

这是谁家的莲花白，人见人爱，可惜我不知道菜地的主人是谁。

大白菜长势喜人，菜地的主人到哪里去了呢？

矮青菜、白萝卜、大白菜、莲花白等都是人们生活中离不开的家常菜，特别受老百姓的喜爱。

这是陈新龙的菜花大棚。菜花苗生长旺盛，还没有到结菜花的时候呢。

大棚里的香芹生机勃勃。有的消费者开着私家车直接到大棚里现场购买。

香芹具有控制血糖、抗氧化、平肝降压的作用。

香芹含有大量的膳食纤维，能使胃肠形成一种黏膜，阻挡消化道对葡萄糖的快速吸收，从而使食物营养素的消化吸收过程减慢。同时，还可以吸附葡萄糖，减慢人体对葡萄糖的吸收速度，使得进餐后人体的血糖值不会急剧上升，从而降低了人体对胰岛素的需求，有利于改善糖尿病的病情。

香芹能增强抗氧化活性，可消除体内过多的自由基，减少自由基的毒副作用。

香芹含酸性的降压成分，对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有控制效果。

大棚里的豇豆一串一串的，鲜嫩干净，每次到菜市场都会被消费者抢购一空。

大棚豇豆、大棚香芹都是陈新龙种植的。他在选种和经营管理方面积累了丰富的经验。

远看蔬菜大棚非常漂亮。

早上菜农给蔬菜大棚放风。

这片玉米地估计有十几亩，这是满囤经营的。在种植玉米之前是一大片土豆。每到收获时节都是菜商用大车统一收购的。

还有名叫少涛、少波、猛猛和好多我叫不出名字的菜农们，他们都精心管理着自己的大棚菜，既为社会服务，也取得了很好的经济效益。

现在全村共有蔬菜大棚二十多个，大田菜近百亩。主要种植龙须菜、香芹、矮青菜、菜花、莲花白、青萝卜、大白菜，还有土豆等。夏天有大棚西瓜和大田西瓜，秋天有水果玉米。每到收获季节，菜商开着大车小车到小坳河村采购各种新鲜的蔬菜和西瓜、收购土豆和玉米等。菜商到田间地头采购到了新鲜蔬菜，菜农们不用到菜市场也能增加收入，互利互惠。

现在的田间灌溉也非常先进，都是喷灌。水龙头喷水时是均匀而有规律的环绕喷洒。这种喷灌形式，极大的提高了种植和经营管理的产量和质量。

这是大田喷灌后的效果，好像是下过雨的田地。

我的拍摄水平很低，手机拍摄的局限性又很大，不能拍照大田喷灌的完整景象，很是遗憾。

大棚里的喷灌和大田喷灌完全不同。没有水龙头，水是通过皮水管上弯弯曲曲有规律的许多小孔喷射出来像下毛毛雨一样洒到蔬菜上面的。远远望去，一片水雾，朦朦胧胧。蔬菜在这样的环境里生长怎能不鲜嫩呢！

这是正在整理有待播种的大棚。

南瓜羞答答的藏起来了。

俏皮的小冬瓜爬到了墙上。

这是储藏蔬菜的冷库。我没到冷库里边去。

美团拼多多等电商也到这里采购新鲜的蔬菜。

这是到冷库采购蔬菜的车辆。

清晨六点，菜商的采购车就到了村子。

村道两边的花树挂满了粉红色和洁白色的花朵非常漂亮。

小坳河村的村道全部硬化。太阳能路灯彻夜通明。村东边有县道南北5号路，南边有县道东西3号路，北邻西宝线108国道。交通便利，运输无障碍，是菜商采购的理想之地。也是喜欢郊游的朋友们采购游玩的好去处。

小坳河村的全体村民欢迎大家的光顾。