香菇鸡翅 <p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block">香菇 六个、鸡翅六个、葱 半根、姜 少许、油 适量、盐 适量、八角粉 少许、十三香 少许、生抽 两汤勺、蚝油 适量</p><p class="ql-block">制作方法</p><p class="ql-block">1.将鸡翅洗干净，用刀叉将皮扎小洞以便鸡翅入味</p><p class="ql-block">2.香菇摘洗干净，去根</p><p class="ql-block">3.将香菇放入开水锅中焯一下</p><p class="ql-block">4.将焯好的香菇捞出来</p><p class="ql-block">5.将葱切成段，姜切成片备用</p><p class="ql-block">6.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入鸡翅，转中火，将鸡翅煎至变色</p><p class="ql-block">7.放入香菇，盐，生抽，蚝油，使鸡翅上色。然后放入十三香，八角粉，葱，姜翻炒，炒出香味</p><p class="ql-block">8.锅中添开水，水漫过鸡翅，将鸡翅煮熟。</p><p class="ql-block">9.开大火收汁，装盘即可。</p> <p class="ql-block"> 我们把为幼儿提供健康的营养膳食，作为重要的课题不断实践研究。也请您关注我们的光明美食厨房美篇，关注幼儿的身心健康，更多美食推荐等着您！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">光明幼儿园营养餐办公室</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">6711 6906 / 8782 3929</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">东城区青少年健康中心</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">学生营养餐办公室</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">6405 2957</p> <p class="ql-block">制作编辑：医务室</p><p class="ql-block">美食制作：光明幼儿园厨师组</p><p class="ql-block">美食摄影：李迪 程碧洋</p><p class="ql-block">审核：任晓燕、杨维武</p>