海口市中心幼儿园2023年秋季学期第五周食谱(9月25日-9月28日)

海口市中心幼儿园

<p class="ql-block">星期一早餐</p><p class="ql-block">海鲜粥(海虾、红萝卜、青豆、香菇)</p><p class="ql-block">奶酪椰香排包(椰子、奶酪、小麦粉)</p> <p class="ql-block">课间水果 哈密瓜</p> <p class="ql-block">午餐</p><p class="ql-block">白米饭(稻米)</p><p class="ql-block">鳝鱼肉末焖豆腐(黄鳝、豆腐、猪肉)</p><p class="ql-block">蒜香西兰花(西兰花)</p><p class="ql-block">鲜虾仁裙带菜鸡蛋汤(鲜虾仁、鸡蛋、裙带菜)</p> <p class="ql-block">午点</p><p class="ql-block">香浓牛奶(儿童配方奶粉)</p><p class="ql-block">菜汁馒头(菠菜、小麦粉)</p> <p class="ql-block">星期二 早餐</p><p class="ql-block">菜包(小麦粉、小白菜)</p><p class="ql-block">香浓牛奶(儿童配方奶粉)</p><p class="ql-block">鹌鹑蛋</p> <p class="ql-block">课间干果 山楂条</p> <p class="ql-block">午餐</p><p class="ql-block">麦片饭(麦片、稻米)</p><p class="ql-block">香菇肉丸(香菇、猪肉)</p><p class="ql-block">鸭蛋炒冬瓜(鸭蛋、冬瓜、葱)</p><p class="ql-block">鸡肉菠菜汤(鸡肉、菠菜)</p> <p class="ql-block">午点</p><p class="ql-block">椰奶三色芋圆(南瓜、紫薯、芋头、椰子)</p><p class="ql-block">酸奶</p> <p class="ql-block">星期三 早餐</p><p class="ql-block">水饺(猪肉、小麦粉、马蹄、红萝卜)</p><p class="ql-block">骨头青菜汤(青菜、猪大骨)</p> <p class="ql-block">午餐</p><p class="ql-block">自助餐</p> <p class="ql-block">午点</p><p class="ql-block">鸡蛋西红柿面(西红柿、鸡蛋面)</p> <p class="ql-block">星期四 早餐</p><p class="ql-block">香浓牛奶(儿童配方奶粉)</p><p class="ql-block">蛋糕(鸡蛋、小麦粉)</p><p class="ql-block">玉米棒(玉米)</p> <p class="ql-block">课间干果</p><p class="ql-block">腰果</p> <p class="ql-block">午餐</p><p class="ql-block">七彩面(鸡蛋面、鲜虾仁、猪颈肉、干花生、白芝麻、香菜)</p><p class="ql-block">素炒青菜(青菜)</p><p class="ql-block">番茄鲜菇大骨汤(西红柿、蘑菇、猪筒骨)</p> <p class="ql-block">午点</p><p class="ql-block">莲子百合绿豆汤(莲子、百合、绿豆)</p><p class="ql-block">学生奶</p> <p class="ql-block">营养美味的美食,少不了新鲜、健康的食材和厨师们的精心制做。</p><p class="ql-block">食材</p> <p class="ql-block">回顾鸡屎藤和红萝卜肉饼作法:</p> <p class="ql-block">鸡屎藤</p> <p class="ql-block">制作过程:1将新鲜的鸡屎藤叶子洗干净,拿来打汁和面。2:粘米粉.糯米粉放入搅拌机里加入打好的鸡屎藤汁里和面。3:将和好的面团取出来搓条切成丁块。4:把切好的鸡屎藤丁块放入开水里煮熟后捞出来。5:红糖.姜一起煮出姜红糖汤把鸡屎藤丁块倒入一起煮熟后加入鸡蛋花。</p> <p class="ql-block">红萝卜肉饼</p> <p class="ql-block">胡萝卜枸杞肉饼制作过程1:先洗干净肉,切成块放入打绞肉机打成泥状。2:二次放入搅拌机里打成肉泥加入调料有盐.味精.糖.蚝油.生抽.老抽.拌均匀。3.再入生粉浆拌均匀后捞起来,将胡萝卜粹和枸杞一起拌均匀就捏成圆球状。4.将捏成圆球状的肉饼放入烤箱里烤20分钟。5:分在盘里淋上烤出肉饼汁。</p> <p class="ql-block">编缉人:韩瑜</p>

鸡屎

小麦粉

肉饼

鸡蛋

红萝卜

放入

午餐

午点

课间

香浓