<p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;">▶알아두면 좋은 생활 속 주부 깨알팁 15가지</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">1. 마늘을 쉽게 까는 방법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">마늘 뿌리부분을 0.5mm자릅니다. 전자렌지에 마늘을 넣고 30초가량 돌립니다. 꺼내서 머리만 살짝 눌러주면 마늘 알맹이가 쏘~옥 빠집니다.이렇게 하면 마늘을 쉽게 빨리 깔 수 있을 뿐더러 눈물, 콧물, 손이 짓무르는 것을 막을 수 있답니다.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">2. 양파 쉽게 까기</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">양파껍질 까면서, 양파 썰면서 눈물 한번 안 흘려본 주부님들 없으시죠?양파를 잠시 물에 담가두었다 꺼내서 살짝만 껍질을 문질러도 손쉽게 벗길 수 있어요. 양파의 매운 성분도 물에 녹아 사라져 양파를 깔 때 눈물이 나거나 손이 매운 것을 방지할 수 있습니다.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">3. 마. 가렵지 않게 껍질 벗기는 법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">마 껍질을 벗길 때 손이 가려운 것을 예방하기 위해서는 식용유를 조금 떨어뜨려 손 전체에 바른 후 벗기면 기름이 손의 피부를 보호해 가렵지 않습니다. 이미 가려워진 경우엔 식초 몇 스푼을 희석해서 손을 씻으면 가려움이 싸악 가십니다.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">4. 쌀벌레 생기는 것 막는법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">쌀벌레가 생긴 쌀통에 마늘을 넣어두면 쌀벌레가 싹없어 진답니다.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">5. 시든 쑥으로 냉장고 냄새 제거하는 법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">시들어 버린 쑥을 비닐봉지에 넣고 입구를 벌려 냉장고에 넣어 두기만 하면 나쁜 냄새를 제거하는데 아주 좋아요. 숯이 좋다고 시커먼 참숯을 냉장고에 넣어 두시는 분들 많으신데, 요즘 성큼 자란 쑥 조금 뜯어서 함 해보세요.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">6. 감자 싹 나는 것 방지 법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">사과를 하나 감자 사이에 넣어두면 감자에 싹이 나는 것도 막을 수 있습니다.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">7. 김 눅눅해지지 않게 보관하는 방법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">김은 잘 못 보관하면 눅눅해지기 쉽고, 색이 변합니다. 저도 경험을 해 보았어요. 그래서 먹지도 못하고 버리죠~ 신문지에 김을 넣고 공기가 안 통하도록 잘 싼 후에 김을 다시 한번 비닐 팩에 넣습니다. 김을 냉장실이 아닌, 냉동실에 넣어 보관하면 공기 중의 수분을 막아 색이 변하지도 않고 오래도록 바삭바삭한 두고 먹을 수 있습니다.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">8. 북어 보관하는 법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">북어는 습기에 매우 약해 곰팡이가 발생하기 쉬워요. 이럴 때는 북어와 건조된 녹차 잎을 함께 보관하면 방습과 방충을 해결할 수 있습니다.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">9. 부추 보관하는 법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">부추가 시들었다면? 간단히 찬물에 담가만 두면 다시 싱싱해 집니다. 부추를 오래오래 보관하려면 부추를 살짝 데쳐 냉동실에 넣어 두었다가 필요시 꺼내 사용하면 색상과 신선도가 오래오래 유지 됩니다. </span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">10.농약제거에 효과적인 녹차</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">야채나 과일에 묻은 농약이 걱정 된다면, 차를 마시고 남은 녹차를 버리지 말고, 다시 우려낸 물에 행굽니다. 그러면 녹차에 사포닌 성분이 농약을 말끔히 없애 줍니다.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">11. 호두 쉽게까는 법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">호두를 소금물에 하룻밤 정도 담가두면, 껍데기는 잘 부서지고 알맹이는 잘 쪼개지지 않아 요리하기 좋아요, </span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">12. 남은 묵 싱싱하게 먹는 법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데치기만 하면 새로 한 묵처럼 말랑말랑~ 꼬들꼬들~ 해 집니다.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">13. 딱딱한 콩 부드럽게 먹는 법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">콩은 딱딱해서 먹기가 힘들어요. 이럴 때는 콩을 삶을 때 천일염1%를 첨가하면 먹기 좋게 부드러워 질뿐 아니라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다. </span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">14. 매밀가루 반죽하는 법</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">메밀가루는 끈기와 탄력이 부족해 잘 뭉치지 않고 쉽게 풀어집니다. 이럴 땐 전분이나 달걀흰자위를 살짝 섞어주기만 하면 메밀가루가 잘 뭉쳐져 맛있는 요리를 할 수 있어요.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">15. 더덕껍질 액체 안 묻어나게 벗기고 싶을때</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">더덕은 껍질을 벗길 때 더덕손질이 까다로운데, 더덕을 끓는 물에 재빨리 데쳐서 찬물에 담가 껍질을 까면 쉽게 까지고 또한 끈적끈적한 액체도 묻어나지 않습니다.</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">-건강정보중-</b></p>