【课程故事】上蔡县第三幼儿园大一班班本课程——好事花生

美兮💕

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">  秋天,美丽的季节,收获的季节,金黄的季节。周围的环境悄悄地发生着变化,为孩子提供了观察探索的机会和平台。本主题着重通过观察周围环境中动植物的变化,让幼儿感受自然,养成仔细观察的习惯。通过诗歌、故事等形式,培养幼儿热爱自然的情感。开展美工活动,让幼儿在操作中发现自然物的美,体验创造的快乐,通过组织幼儿走进大自然,探索、认识多种秋收的果实、蔬菜,了解农作物的生长,感受农民伯伯的辛苦,并通过绘画、歌唱等多种形式表达自己对秋收的喜悦感受。幼儿在享用并认识美味瓜果的同时,知道珍惜粮食、节约粮食、爱惜物品,尊重人们的劳动,进而养成勤俭、环保的意识。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">1.通过直接感知、亲身体验、实际操作认识花生,了解花生的特点。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">2.探秘花生的生长、采摘、烹饪及储存的方式,锻练幼儿观察及动手能力。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">3.激发幼儿乐于探索、懂得珍惜劳动成果的品质。</span></p> 找花生 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">  找一找,花生到底在哪呢?藏在了哪里?赶快去找一找吧!</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">王启宸:老师,我没看见花生,它一定长在地上!</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">张诗语:我在老家拔过花生,我知道它长在地下。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">任云溪:我们一起回家找一找吧!</span></p> 活动一:花生调查表 <p class="ql-block">  在带小朋友们摘花生时,小朋友们就提出了很多的问题,花生到底是怎么长出来的?它要在地里长多长时间?一个花生壳里有几粒花生米?经常吃花生对我们人类有什么好处啊?花生可以做成哪些美食啊!等等各类问题,为了解决这些问题,老师带领幼儿自己绘制了《花生知多少》的调查表,将自己了解到的关于花生的有关知识用表格的形式记录下来。</p><p class="ql-block">张恺希:花生生长在泥土里,它的果实不是在地面上。</p><p class="ql-block">刘子翊:剥开花生里边大部分都有两颗花生宝宝。</p><p class="ql-block">姚毅诚:我剥开里边有三颗花生。</p> 活动二:花生的生长过程 <p class="ql-block">  为了带小朋友们进一步了解花生的生长过程,老师带小朋友观看了关于花生生长过程的视频、图片,小朋友对花生更加产生了浓厚的兴趣。</p> <p class="ql-block">师:花生可以用来做什么呢?</p><p class="ql-block">郭怡稹:可以用来做食材,可以做成好多好吃的。</p><p class="ql-block">任偲琪:炒花生最好吃了。</p><p class="ql-block">程子诺:花生还可以用来做手工。</p><p class="ql-block">刘依诺:那我没有做过,我想来试一试。</p><p class="ql-block">利用区域时间,老师带领小朋友们利用卡纸、花生壳、粘土、水彩笔等材料制作了花生作品画。</p> 《椒盐花生🥜》 <p class="ql-block">第一步:将花生清洗干净。</p> <p class="ql-block">第二步:在锅内倒入油,凉油下花生仁。</p> <p class="ql-block">第三步:翻炒。</p> <p class="ql-block">第四步:炒至花生皮炸裂,捞出放盐。</p> <p class="ql-block">  本次班本课程由收获地里的花生为题,主题来源于孩子们的探究需要兴趣,引发孩子的无限想象,并产生一系列的问题。在活动中,孩子们一直保持着高度的热情和兴趣,积极主动参与各项活动,通过看、听、做、尝,多种感官参与其中,在亲身实践和探究中,孩子自然而然获得关于花生种植的认知经验,在劳动中收获深刻的生活经验,这就是亲自然教育的重要意义。在实施课程的过程中,老师和孩子一起,快乐体验,不断收获。还在活动中积极表达自己的想法,他们的创造力和表现力得到很大的激发。</p>

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