<p class="ql-block"> 从2023年8月25日开始，为切实做好学校（托幼机构）食堂及周边食品安全监督管理工作，有效预防和控制食源性疾病和食品安全事件的发生，确保广大师生在校期间饮食安全。按照周至县市场监管局要求，依托网格化监管，终南市场监管所在辖区开展学校（托幼机构）食堂、小饭桌、集体用餐配送单位及校园周边食品安全监管检查工作。</p> <p class="ql-block"> 学校食品安全事关广大学生身体健康，事关家庭幸福及社会和谐稳定，是人民日益增长的美好生活需要的重要组成内容，是食品安全监管工作的重中之重。终南市场监管所结合辖区实际，明确工作目标，细化工作任务，夯实工作责任，扎实开展食品安全专项检查。强化食品安全管理，压实主体责任和属地监管责任，完善末端发力、终端见效的制度机构，要求严格落实食品安全校长（园长）负责制和学校相关负责人陪餐制度。</p> <p class="ql-block"> 终南市场监管所联合周至县市场监管局餐饮监管科负责对学校（托幼机构）食堂及校园周边餐饮单位食品安全工作的督促指导及汇总上报；联合食品监督管理科负责对流通环节食品安全的督促指导；联合应急协调科负责学校（托幼机构）食堂检查的应急处置和协调工作；联合食品药品检测中心负责对学校（托幼机构）食堂、小饭桌、集体用餐配送单位及校园周边食品经营单位的监督抽检工作。</p> <p class="ql-block"> 终南市场监管所突出重点，加强监管，确保校园食品安全管理工作落到实处。重点检查辖区学校（托幼机构）食堂食品的制度落实情况，重点排查学校食堂承包经营企业是否取得相应经营资质，是否与学校依法签订合同，是否依照法律、法规、规章、食品安全标准以及合同约定进行经营。</p> <p class="ql-block"> 终南市场监管所严格做好校外托餐场所、校园周边食品经营单位、学校集中供餐单位的食品安全监管工作。坚持问题导向，严惩违法违规行为。推动智慧监管，提升食品安全监管效能。</p> <p class="ql-block"> 终南市场监管所与辖区政府部门、公安部门、教育部门积极协作，形成工作合力，建立部门联动，互通信息，加大对食品安全违法行为打击力度、建全应急处置，确保师生饮食安全。</p> <p class="ql-block"> 终南市场监管所联合政府部门，依托国家市场监管局“食安督”系统加强对食品安全监管“包保主体、分层分级”工作的宣传、培训、督导提升工作。指导学校（托幼机构）利用省局“两库一平台”进行食品安全知识培训，提高其法律意识、责任意识。推进学生食品安全自我防范意识和自我保护能力，营造食品安全社会共治氛围。</p> <p class="ql-block"> 终南市场监管所强化薄弱环节，对辖区内的托幼机构、小饭桌采取多种形式培训、宣传教育，提高其法律意识和责任意识，要求托幼机构和小饭桌自觉守法经营，落实管理措施，保障食品安全。</p> <p class="ql-block"> 努力的付出，一定会有所回报。</p><p class="ql-block"> 市场监管人脚踏实地的工作，一定会换来食品安全常食常安！</p>