木林市场监管所多举措护航中秋、国庆食品安全

木林市场监督管理所

中秋、国庆双节临近，为切实做好2023年中秋、国庆两节食品安全保障，近日，木林市场监管所立足职能，早安排、早部署、早行动，全力确保广大群众度过欢乐、祥和、安全的“双节”。 　　一是坚守食品安全底线。针对中秋、国庆期间食品消费特点，以辖区超市、餐饮店、小作坊等为主要对象，严查食品经营单位的持证、环境卫生、人员健康体检、明码标价、食品进货台账、索证索票等落实情况，坚决杜绝“三无”、过期、霉变等不合格食品流入市场。并督促各经营单位按照食品安全“两个责任”要求落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，提高生产经营者食品安全意识，进一步压实食品安全主体责任，切实从源头上保障食品安全，确保消费者购买到安全放心的食品。 　　二是拧紧时令食品安全阀。以月饼、糕点及水果等节日热销的食品为重点，深入超市、商店等重点检查经营单位证照是否齐全有效、从业人员健康证明是否在有效期内、索证索票、进货查验制度是否完善等，督促经营单位严格按照月饼产品标识要求进行存贮和经营，确保所售月饼等食品安全可追溯。对检查中发现的隐患问题督促其及时整改到位，严厉打击过度包装、超规格包装、天价“月饼”、销售过期变质食品、虚假宣传等违规违法行为，加大食品安全执法检查力度，及时消除食品安全风险隐患 　　三是保航校园食品安全。执法人员对木林中心幼儿园学生食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，对场所环境卫生、食品留样、食品采购及贮存、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、“三防”设施设备是否完善等情况进行检查，督促学校严格落实食品安全主体责任，坚决消除食品安全风险隐患。另外，还对辖区液化气瓶减压阀、软管等部件老化等安全隐患逐一进行了排查。针对检查中发现的问题，要求商家立即整改，坚决防范遏制安全事故发生。 　　目前，共出动执法人员3人次，检查各类市场主体16户，填写监督检查记录16份，对检查中发现的问题进行了现场反馈，并限期整改。下一步，木林市场监管所将强化责任意识，做好值班值守，严守值班纪律，切实维护中秋、国庆节期间食品安全，让群众们度过一个欢乐祥和的节日。