轻食餐来啦—2023年秋季学期红案创新小组第一次活动

杨沐希

<p class="ql-block">新学期伊始,幼儿园尝试为老师们推行差异化膳食,轻食餐是一种健康的饮食模式,作为常规工作餐的替换,老师们可以按需选择。轻食餐与常规职工餐二选一,以周为单位选餐。从九月下半月到十月实施。需要注意的是轻食餐并不适合所有人,肠胃不好、易腹胀腹泻、身体偏弱人群不建议食用轻食餐,以免加重身体不适。</p> <p class="ql-block">师傅们开始准备啦,他们或切、或洗、或焯、或烤,紧张有序的忙起来。</p> <p class="ql-block">不一会儿的功夫都已基本成型,看着自己的作品也很开心呀,快请大家来尝尝吧!</p> <p class="ql-block">程师傅:嗯,我对自己很满意!</p><p class="ql-block">白老师:我回去也学着做。</p><p class="ql-block">小胡师傅:味道一定不错!</p> <p class="ql-block">曹老师:做的这么丰盛,吃超标了吗?吃了再说吧。。。</p> <p class="ql-block">告诉你们做法吧!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">【水果甜椒配叉烧套餐】</p><p class="ql-block">原料:腌烤叉烧肉175克,青甜椒50克,红甜椒50克,黄桃50克,腰豆50克,蓝莓50克。配轻食沙拉汁</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1.先将甜椒切条形,黄桃切块状型待用;</p><p class="ql-block">2.叉烧肉切片状,待用;</p><p class="ql-block">3.分别将各种食材,按自己的喜好,摆放美观即可;</p><p class="ql-block">4.洗上轻食沙拉汁,美味既成;</p><p class="ql-block">5.口感润滑,维生素超高,无油无脂,轻食减肥。</p><p class="ql-block">【五谷杂粮配卤牛肉套餐】</p><p class="ql-block">原料:卤牛健子肉175克,西兰花50克,甜玉米50克,甘薯50克,小心里美萝卜50克,蓝莓50克,配:油醋汁</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1.将西兰花切成小朵,甜玉米,甘薯切片待用;</p><p class="ql-block">2.将卤好的牛健子肉切成片状,待用;</p><p class="ql-block">3.把各种素食原料,在锅中沸水煮熟,捞起待用;</p><p class="ql-block">4.摆盘,好看精至即可;</p><p class="ql-block">5.淋上油醋汁,即可使用;</p><p class="ql-block">6.色泽鲜亮,无油无脂,轻淡美食。</p> <p class="ql-block">【基围虾牛肉鸡翅套餐】(豪华版/简约版)</p><p class="ql-block">原料:基围虾1斤,西兰花1斤,碗豆米1斤,鸡翅中四个,水果黄瓜2根。</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1.将西兰花切成小朵待用;</p><p class="ql-block">2.将卤好的牛健子肉切成片状,待用;</p><p class="ql-block">3.把各种素食原料,在锅中沸水煮熟,捞起待用;</p><p class="ql-block">4.摆盘,好看精至即可;</p><p class="ql-block">5.淋上油醋汁,即可使用;</p><p class="ql-block">6.色泽鲜亮,无油无脂,轻淡美食。</p> <p class="ql-block">这是本学期新尝试的轻食餐,受到了老师们的欢迎,但是天气冷了就不适合。还是吃我们的传统餐,民以食为天,不管吃什么,我们都要好好吃饭,好好生活哟!</p>

待用

甜椒

西兰花

轻食

切成

叉烧

轻食餐

无油

无脂

即可