《来年如期否》

三月里

<p class="ql-block">  癸卯兔年,白露秋分间,我接到了原牛马司煤矿子校一位老友来电,说:曾经在子校工作过的“《巧大娘食品公司》的杨总和刘总特邀子校老师于邵东聚会”。 </p><p class="ql-block"> 时光任冉,想起那时曾经在子校一起工作过、奋斗过,分别后几年、几十年都没有相见过的老朋友们,心潮澎湃的我,如同七十年代的孩童盼到了过年一样,更象是一个战士听到集结号。我原本定于聚会当天才去邵东,在聚会头一天,当听到外地的部分老师已到邵东,我便立马驱车前往。在导航的引导下,来到位于邵东县城宋家塘处的本次聚会的接待站——维纳斯酒店。</p><p class="ql-block"> 到了目的地,看到酒店大门上的电子显示屏上“热烈欢迎牛马司煤矿子校同仁相聚邵东——巧大娘食品公司”的欢迎词,我如同回到了久别的家一样!</p> <p class="ql-block">  到达酒店房间。从长沙先到邵东的彭石求校长,谢腊香老师,刘和运老师以及这次活动的组织者向传中,马东海,周南斌等老师与巧大娘食品公司的杨总,本次活动你倡导人,已在嘘寒问暖,驿使梅花。</p> <p class="ql-block">  在我到后不久,定居于株洲的刘子佑,张国娥老师,告老还乡宝庆府的刘小云老师,在邵东工作的刘戒予,张绍升等老师相继到达酒店。</p> <p class="ql-block">  中餐后,《巧大娘食品公司》的创史人之一,董事长刘巧燕女士,为了本次聚会,也<span style="font-size: 18px;">风尘仆仆,从</span>长沙巧大娘食品公司办事处赶回邵东。作为子校家属的她能有如此豁达行动,实是我们聚会者的荣盛。</p><p class="ql-block"> 不久,调去湖大子校工作的彭学陆老师,韶山中学工作的刘文明,马凤玉老师也分别从长沙和韶山相继赶到了接待站 ——维纳斯酒店。</p> <p class="ql-block">  晚餐时分,住在邵东的刘芝林,肖秋宝,隆振高,赖海,张梦文,刘丽文,黄葵,曾敏等老师,以及见证过子校从创建、发展,壮大、到衰退,经历了从孩童,学生,到老师,领导不同角色的谢新发主任也来到了。大家在“没蒙上你的眼睛,让你猜猜我是谁”的氛围中,相互问侯!</p> <p class="ql-block">  聚会的当天上午九时半,已到达邵东和住在邵东的人员在维纳斯酒店集合,驱车前往《巧大娘食品公司》位于邵东经济开发区的生产基地——巧大娘食品加工厂参观,</p><p class="ql-block"> 先前没有到达邵东的外地人员在我们到达厂里后不久。曾冬明,刘笑吾,钟铁军,从邵阳;罗志辉,范彦江,岳亚丽从隆回;曹文,周蒲花从娄底;吴健,付丽丽从长沙陆续到达厂里。人数达60人之多。</p> <p class="ql-block">  一进厂区大门,大家被洁清,宽敞,明亮的厂房所吸引。</p> <p class="ql-block">  厂区内众乐齐凑的雕像,篮球场,乒乓球台,桌球室等文娱体育设施,无不显示出了企业的文化底蕴和企业的人文环境。更充分地体现了企业主对未来宏伟目标的遐想和憧憬!</p> <p class="ql-block">  在巧大娘食品公司的接待室,大家欢聚一堂,聚会在刘戒予校长的主持下,认真听取了巧大娘食品公司创史人:杨明荣先生和刘巧燕女士夫妇俩讲述企业的创业史。特别是刘巧燕董事长声情并茂地讲述了创业过程:从小作坊,摊位到现在的工厂自动化生产;企业从无到有,从小到大;充满艰辛与传奇,苦与乐的创业路。坚韧与坚守,温柔的执着成就了今天企业的辉煌后,让我更增添了对他们夫妇俩的崇敬与钦佩。</p> <p class="ql-block">  会上,领导和老师代表分别作了发言。发言中讲述了聚会时的心情,在牛马司子校工作时的情景,赞扬了杨明荣,刘巧燕夫妇的创业精神对社会良好的影响。更多的是他们夫妇俩对本次聚会的倡议和无私的赞助,以及对未来相聚的期许。</p> <p class="ql-block">  随后,我们参观了食品生产车间,产品陈列室,企业发展史宣传室与企业远景规划简介。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  同时也认识了从父母手中接过企业接力棒的未来企业家——杨鑫的飒爽英姿。</p> <p class="ql-block">  俗话说:“ 民以食为天,食以质为优”。</p><p class="ql-block"> 湖南卤菜起源于武冈,武冈有“卤都”之美誉,明清时代武冈卤菜就是朝贡物品。</p><p class="ql-block"> 从卤汁的分类上,武冈卤菜属药卤食物,卤水由二十多味中草药熬制而成,食材主要以豆制品,牛肉,牛肚,猪肉,鸡鸭鹅爪子、翅膀之类为原材料。以色、香、味、形征服食客味蕾。卤铜鹅更是卤菜中的经典。</p><p class="ql-block"> 卤菜制作时,将洗净的食材放入卤锅中与卤汁熬煮,卤的过程中,时间上少一分钟则散,久一分钟则柴。三卤三凉,是卤菜制作的基本要求,也是将卤味渗透到食材中去的关键,卤菜的<span style="font-size: 18px;">上色点眼之物是用白糖熬制的卤汁,在用糖熬制卤汁时,多十秒钟则味苦,少十秒钟则色淡,质量好坏的把握全凭制卤人的经验与慧眼。卤菜经过卤制人的精心制作,让食客食之难舍。</span></p> <p class="ql-block">  从卤菜中得到启迪,把单一卤制品发展成多品种,多口味的熟食制品;从手工作坊发展成机械化生产,从小摊位到邵东市的龙头企业,熟食行业中的全国知名品牌;从维持生计到年产值达2.6亿多,向产值5个亿奋进,这一过程的走过与追求,不但是对创业人匠人匠心的考验,更是创业人敢为人先的勇气与胆识的体现。</p> <p class="ql-block">  在短暂的相聚中,老友们发出的那些老照片,无不勾起我在牛马司子校工作时的那些年、那些人、那些事的回忆,他们就象放电影一样显现在我的脑海中。</p> <p class="ql-block">  一九八七年九月,我从所属邵阳地区农委的茶铺茶场子弟中学调到牛马司煤矿子校工作。当年学校高、初中部设在斗米山一工区的雷公山下。学校距离水井头街上矿部约有七里来路。学校到矿部没有通班车。那时去水井头街上或矿部办事,要么是搭乘路过的货车,要么是骑自行车,要么是走路,有时碰巧爬上一工区送煤的小火车。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  一九八八年七月学校由一工区搬迁到水井头矿部边上,高、初中、小学合到一个校园,学校的发展空前鼎盛。</p> <p class="ql-block">  矿里丰富的业余文娱体育活动,把学校里由年轻人构建的群体业余生活装扮得多姿多彩:球类比赛,棋类比赛,文艺汇演,歌咏比赛接踵而至。在那里留下了我们嘹亮的歌声,优美的舞姿,矫健的身影。洒下了我们青春的汗水和梦想。也让我们建立了深厚的友谊!同时也见证了企业的辉煌。给我们留下了美好的回忆!</p> <p class="ql-block">  由于涟邵技校由邵东新铺台搬迁去娄底。矿里为了守住那块土地,把高中部搬到新铺台原涟邵技校校园,随着国有企业的衰退,企业的不断减员、减薪,逼于生存压力的我,于一九九四年九月调离了牛马司煤矿子校,去了娄底二中。眨眼间不觉快三十年了。</p> <p class="ql-block">  聚会中餐后,在聚餐点大家依依惜别。</p><p class="ql-block"> 随后,我们一行十多人又来到了位于水井头的原子校旧址。子校归地方接管后,已改为牛马司镇水井头中心小学(高,初中已撤销)。进入校园,位于两栋教学楼间象廊桥样、把两栋教学楼连在一起的丁字形的红砖矮平房,西边的大礼堂,电车路边的教师宿舍和食堂,水塔都已拆除。</p> <p class="ql-block">  由于牛马司煤矿矿部搬迁去邵东县城,水井头往日车马络绎,盛世空前的街道现在也显得萧条。:</p> <p class="ql-block">  改建后的原子校校园,更加显得空旷。。。。。。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  时过境迁,在牛马司煤矿子校工作的那些日子,那些美好的回忆我会铭记于心。。。。。。</p><p class="ql-block"> 愿曾经相处过的你我一切安好!愿你我未来可期!</p>