<p class="ql-block">准备明天用柚子皮的白肉，做一道菜。</p><p class="ql-block">柚子全身是宝吖，</p><p class="ql-block">首先把柚子皮削了，然后把柚子肉剥出来，就剩下白色的皮肉，然后切一块块，。锅里水煮开倒再下去煮两三分钟，关火，</p><p class="ql-block">然后放凉后，换干净的一盆清水养着，几小时就换一次清水，把柚子里边的苦涩味泡出来，换水的时候，抓干，再换干净的清水。</p><p class="ql-block">然后到饭点就可以，和肉沫，豆she，和蒜米，喜欢吃辣的加点小米辣，一起炒焖，就是一道健脾胃的美味菜哦。</p><p class="ql-block">我是来自梅州大埔的客家妹子，柚子是我们当地中秋佳节前夕成熟的特产，从小吃到大，每逢中秋节家家户户都会备点柚子自己吃和接待亲友和送礼，就好像中秋需要月饼来点缀气氛，</p><p class="ql-block">现在也正在推广和分享家乡的蜜柚，产地直销，是老树蜜柚来的，口感清甜可口，八分甜两分酸，主推三红柚，有需要品尝的朋友可以联系咨询😊</p><p class="ql-block"><br></p>