<p class="ql-block"> 正值秋夏换季之际，气温多变，广大师生开启了校园生活，人体胃肠道和免疫力功能也从假期模式拨到紧张学习模式。为帮助广大师生合理安全饮食，预防食品中毒和食源性疾病，我园特做以下消费提示。</p><p class="ql-block"><br></p> 一、三餐饮食搭配好注意零食选购 <p class="ql-block"> 开学后生活节奏加快，应保证充足能量和优质蛋白的摄入，谷物、肉类、蛋、奶制品摄入要均衡，多吃新鲜蔬菜，水果，少吃冷饮，冰淇淋，尽量避免食用生鲜食肉制品、水产品等。</p><p class="ql-block"> 人体所需要的营养物质主要通过一日三餐获得，零食只能是一种补充，不能无节制的吃，可选择在两餐之间适当食用。避免睡前吃零食，以免造成肠胃负担，引起失眠、龋齿等。购买零食时要注意查看保质期，不要购买“三无”食品。</p> 二、注意饮食卫生，把关外出就餐 <p class="ql-block"> 养成良好个人卫生习惯，注意餐前洗手，不喝生水，不吃不结食，物以降低病从口入的风险。</p><p class="ql-block"> 在家制备餐食时，应洗净双手，厨具和餐饮具等要清洁并生熟，分开。挑选新鲜、卫生的原材料，认真清洗并做到烧熟煮透，凉菜要现做现吃。加工后的成品、半成品、原料应分开存放，避免交叉污染。</p><p class="ql-block"> 在外就餐时，应选择有食品经营许可证或餐饮服务可证，卫生环境良好、设施齐全的餐饮服务单位。网络订餐时应选择合法合规的供餐单位，少订购高风险食物（如四季豆，生食类等），验收后尽快食用，并保留相关消费凭证，发现问题及时举报。校外聚餐、秋游不暴饮暴食，不吃新奇食物（如野果野味）。</p> 三、重视运动饮食，及时补充水分 <p class="ql-block"> 学生运动是对身体意志的双重考验，体能消耗大，饮食营养尤为重要，运动时饮食宜清淡、有规律，忌食辛辣冰冷食物。早餐和中餐要吃饱，避免空腹训练。运动期间注意补水，但饮水勿过激过猛，以免短时间摄入大量水分，对心脏和肠胃造成刺激。淡茶水，淡盐水，绿豆汤也是不错的选择。</p> 五、严防食物中毒和诺如病毒感染 <p class="ql-block"> 秋季天气转凉是若有病毒和肠道传染病的高发季节。食物热储存加工不当容易被细菌或细菌毒素污染，食用后可能造成肠胃不适，主要表现为恶心，吐痛，腹泻等急性肠胃炎症状，遇到类似情况，应及时组织救治并报告卫生健康部门。诺如病毒感染具有发病及传播速度快，涉及范围广等特点，常在学校、幼儿园等人员密集场所造成群体性大规模传染，常见症状是呕吐和腹泻，与食物中毒相类似，但治疗和防控方式都与食物中毒不同，要注意鉴别。</p> <p class="ql-block"> 希望广大师生注意饮食安全，健康快乐地度过每一天！</p>