秋之韵——包“萝"万象美“卜"胜收

@Fairy

萝卜记 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”人们常用这句话来形容萝卜的食用价值，而秋冬季节正是吃萝卜的季节，为了让幼儿了解萝卜的营养价值，感受与体验萝卜的制作方法，小一班的老师们开展了以萝卜为主题的食育课程系列活动，与萝卜来了一次美丽的邂逅。 拔萝卜“拔萝卜、拔萝卜,嘿哟嘿哟拔不动,快来帮我们拔萝卜……”。看到绿油油的萝卜地,我们兴奋不已,一个个都跃跃欲试,等不及要去拔萝卜啦。下到菜地，高高的萝卜叶遮住了我们寻找萝卜的视线。我们用灵巧的双手东拨西撩很快就找到了被泥土浅埋的萝卜，我们双手紧紧握佳叶子用力向上一拔,一个个红萝卜瞬间破土而出！看,我们拔的萝卜大不大？ 这么多的萝卜，我要拔哪一个好呢？选个大的，还是选个胖嘟嘟的…… 我们要抓佳萝卜的大叶子最底下，然后使劲儿拔起来。一阵阵欢声笑语从菜地里传出。耶✌🏻️✌🏻️我们拔出来啦！ 认识萝卜回到教室，小朋友们一边观察、了解萝卜，一边和其他小朋友介绍萝卜的结构。叶子绿绿的、大大的，身体胖胖的，颜色也不一样呢~腌制萝卜之前我们先来了解一下萝卜的功效吧！萝卜可是好东西，它可以促进我们的消化吸收、抑制胃酸分泌、提高我们的免疫力、抗氧化，多吃萝卜可以让我们的皮肤变得更加白嫩光滑呢~~在腌制萝卜之前，老师用各种形式，让孩子们认识、了解萝卜的相关知识。 　　洗萝卜拔出来的萝卜上面粘着好多的泥士,我们挽起袖子,认真的清洗萝卜。不一会儿,一个个裹着泥巴的萝卜被我们洗的干干净净。 白白胖胖的萝卜洗好了，我们要开始给萝卜削皮了。“看，我的萝卜，长得像不像人参?”、“刨皮的时候要小心”。 腌萝卜小朋友们大胆运用奇思妙，想结合已有的生活经验自己动手制作了腌萝卜，把萝卜切开，再放入适量的盐，清水洗一下甩甩水再放入玻璃罐里。 我们做好啦~ 此次活动，不仅让孩子们接近自然，体验生活，也真实地体验了劳动的艰辛和收获的喜悅，培养了孩子们从小热爱劳动的意识，通过分享劳动的成果，知道有付出才会有收获。一次小小的体验也许是终身难忘的记忆。 　　种植白菜👇🏻教育家陈鹤琴先生说过：“大自然、大社会就是活教材,是幼儿知识的主要来源”《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出;亲近自然、探索自然是幼儿的天性,可激发其好奇心与探究欲望。 拔完萝卜后董馨宝贝指着菜地问：“老师，萝卜拔完菜地变得光秃秃的了，怎么办呢？其他小朋友也好奇地问，就这样故事由此展开了……菜地里究竟种什么呢？大家一言一语地讨论起来。经过一番商量，我们决定通过举手投票来决定种植园里究竟种什么。我的菜园我做主小朋友们，你们最想种什么蔬菜呢？投上你神圣而宝贵的一票吧！ 最后，在小朋友们的投票选择下，我们決定种植小白菜。我们都期待着孩子与白菜的共同成长！ 俗话说的好，“处暑栽白菜，有利没有害”，为了冬天能吃上大白菜，孩子们一起去种了白菜，先来认识下白菜的种子，孩子们知道了白菜的种子就长这个样子呀！ 哇，拔完萝卜后，热心的门卫爷爷帮我们为菜地松了松土。可以种白菜咯，孩子们先听老师讲播种的方法，然后看老师示范，然后孩子们分组进行，播种过程老师全面巡视，及时引导孩子。瞧，孩子们在老师的指导下把种子均匀地撒播在地里，并盖上了泥士。看，小朋友们认真播种的样子多可爱、多认真呀！ 白菜种好了，让我们一起给白菜浇浇水吧~ 孩子们自己动手进行简单的种植活动，不仅培养了孩子对植物的兴趣，还能学到许多有关植物的科学知识，掌握简单的种植技能。最重要的是既能让幼儿体验到劳动带来的快乐，也能激发起幼儿照顾植物的责任感。