<p class="ql-block ql-indent-1">9月14日下午，由嘉兴市南湖区总工会、嘉兴市南湖区发展和改革局、嘉兴市南湖区文化和旅游局、嘉兴市南湖区市场监督管理局、嘉兴市南湖区人民政府新嘉街道办事处主办；由嘉兴市南湖区新嘉街道总工会、嘉兴市月河投资管理有限公司、嘉兴市南湖区餐饮行业协会承办；由嘉兴市新闻传媒中心、嘉兴月河客栈有限公司协办的“禾味·月宴”南湖区第四届“匠心杯”厨艺大赛在月河客栈隆重举行。</p> <p class="ql-block"> 来自南湖区的太阳城大酒店、隆聚餐饮、江南名庄、百味餐饮、强强餐饮管理有限公司、江南外婆桥、禾城小厨娘酒店、禾城陆稿荐、浙江德元顺餐饮管理股份有限公司、五味堂、禾城太太酒店、小城味道、沙龙宾馆、月河客栈、南湖家宴等15家餐饮单位30多名大厨以弘扬“工匠精神”，传承“匠心美味”，将普通食材变成了饕餮的盛宴。</p> <p class="ql-block"> 作为新嘉七夕主题系列活动之一，南湖区第四届“匠心杯”厨艺大赛将推广嘉兴的匠心美味，比赛烹饪方法热菜冷菜不限，食材以禾味出发，对全区的餐饮企业进行推介，展示南湖的餐饮文化。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次活动邀请了浙菜宗师、元老级中国烹饪大师、浙江餐饮业终生成就奖获得者，南湖区餐饮行业协会资深顾问俞炳荣、浙江工匠，中国烹饪大师范永伟、姚月清担任专业评委，15名领导评委以及20名大众评委亲临现场参与试吃品尝和投票支持。</p> <p class="ql-block"> 经过激烈的比赛角逐及评委的认真评选，最终沙龙宾馆荣获五星金牌奖。</p> <p class="ql-block">禾城太太酒店、南湖嘉宴、月河客栈、江南外婆桥荣获特金奖</p> <p class="ql-block">禾城小厨娘荣获最佳人气奖</p> <p class="ql-block">隆聚、太阳城大酒店，德元顺、小城味道、禾城小厨娘荣获最佳传承奖</p> <p class="ql-block">江南名庄、五味堂、强强餐饮、禾城陆稿荐、湖畔花园南湖店荣获最佳创新奖</p> <p class="ql-block">参赛选手与评委嘉宾合影留念</p> <p>参赛作品展示</p> <p class="ql-block">编辑：茹琴</p><p class="ql-block">责编：张静芳</p><p class="ql-block">嘉兴市南湖区餐饮行业协会 宣</p>