<p class="ql-block">京都(Kyoto),别名平安京、京洛、洛阳,位于日本西部,京都府南部,属于日本三大都市圈之一大阪都市圈的重要城市,是一座内陆城市,坐落在京都盆地(山城)的北半部和丹波高原的东部山区,总面积827.90k㎡,占京都府的17.9%。是京都府各县市中面积最大的一座城市。 京都为京都府府厅所在地,也是政令指定都市之一,是日本人口第八多的都市。京都市和京都府南部、滋贺县西部及大阪府的部分地区共同组成了京都都市圈。京都市也是“京阪神都会区”的一部分。</p> <p class="ql-block"> 金阁寺 鹿苑寺(ろくおんじ),是位于日本京都市北区的临济宗相国寺派的寺院。其中,内外都贴满了金箔的三层楼阁建筑(舍利殿)也被称为金阁,包括舍利殿在内的寺院整体也被称为金阁寺(きんかくじ)。该寺为相国寺的山外塔头寺院。</p> <p class="ql-block">平成6年(1994年)12月,鹿苑寺全境作为“古都京都的文化财”的一部分被联合国教科文组织指定为世界文化遗产中的重要历史建筑。</p> <p class="ql-block"> 京都伏见稻荷神社 日本伏见稻荷大社建于8世纪,主要是祀奉以宇迦之御魂神为首的诸位稻荷神。稻荷神是农业与商业的神明,香客前来祭拜求取农作丰收、生意兴隆、交通安全。它是京都地区香火最盛的神社之一。</p> <p class="ql-block"> 清酒吧 用酒交朋友,日本酒好喝不上头。</p><p class="ql-block">混着喝,喝多的第二天也不会有后劲,偏头疼,文明品酒,少量多品!</p><p class="ql-block">日本酒种类多,度数低,不易醉</p><p class="ql-block">采用优质水源,优质米粮酿造的日本酒,香气四溢,口感丝滑香醇!</p> <p class="ql-block"> 日式烘焙咖啡通常具有明亮和清爽的口感,酸度相对较高,同时伴有一些水果或花卉的香气,相比于法式烘焙和意式烘焙,日式烘焙的咖啡更加平衡,适合那些喜欢酸度和清新口感的咖啡爱好者。</p><p class="ql-block"> 日式烘焙有其成因,二战刚结束时期,由于日本的钢铁匮乏,但日本对咖啡这种提神的饮料需求爆发,因此日本国产磨豆机大多使用的是不耐磨的铸铁刀盘,烘焙度越浅咖啡豆越硬,烘焙度越深咖啡豆越脆,所以脆而不硬的深烘咖啡豆更适合铸铁刀盘,客观原因造成的当时日本的大部分咖啡豆必须深度烘焙。</p><p class="ql-block">在这个基础上,日本的咖啡师才发明出各种萃取手法,来适应这种深焙且研磨不规则的咖啡。例如和野式冲煮、松屋式冲煮、火山式冲煮等等,都是恰好在那个特定的年代下被日本咖啡师们创造出来了。</p> <p class="ql-block">当日本家咖啡馆“可否茶馆”在东京诞生时,整个世界都没想到日本将成为咖啡消费大国, 日式精品咖啡文化将成为全球三大咖啡潮流之一。</p> <p class="ql-block">常滑.日式拉面 日式拉面作为日本人的国民美食,相信大家来到日本总会安排吃上一两顿地道的日式拉面。</p> <p class="ql-block"> 日式抹茶冰淇淋是一道由奶油、牛奶等食材制成的美食。</p> <p class="ql-block"> 日本排队文化,买抹茶冰淇淋 跟着人群排队买了一支网红的抹茶冰淇淋,有中国游客评价到:茶味很浓,偏甜,回味淡淡的香,是真的好吃!大概约合人民币35元,并不算便宜。但抹茶显然已经成了宇治的文化印记,来到这里的游客一般都会去品尝购买抹茶制品。也许许多欧美游客并不太会去关注了解抹茶的历史和起源,但作为我们国人一定要知道这种饮食方式是起源于中国隋唐,是我国悠久茶文化重要的一部分。</p> <p class="ql-block"> 今晚住这,榻榻米 一楼有榻榻米茶室兼卧室, 二楼有2个卧室,1间大床床房,1间榻榻米房。民宿内空调、冰箱、洗衣机…等都有,厨卫家电洗浴用品齐全,全部高配,让您在异国他乡也有如家一般的体验!</p> <p class="ql-block"> 八坂神社(やさかじんじゃ)是位于日本京都府京都市东山区的神社。为二十二社,旧社格为官币大社(现神社本厅的别表神社)。是日本全国约三千座八坂神社之总本社,爱称是祇园さん。神社的例行祭祀活动叫祇园祭,与东京的神田祭,大阪的天神祭并称为日本的三大祭。</p> <p class="ql-block"> 忍野八海是八个天然的泉眼,分别是:御釜池、底无池、铫子池、浊池、涌池、镜池、菖蒲池和出口池。泉眼之间相距并不甚远,泉水无比清澈,闻着都带有一丝甘甜。</p> <p class="ql-block"> 在表演艺术方面,日本传统表演艺术的代表—歌舞伎就是发祥于京都。南座是京都最早的歌舞伎剧场,至今仍是日本最重要的歌舞伎表演场地之一。</p>