小米山药大枣豆子粥

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<p class="ql-block">  花生米、黄豆、药用黑豆(黑豆内青色)、红小豆也叫赤小豆、薏米(少量),这些豆类合起来有200克左右。(提前五个小时用温水泡豆类和枣,放锅里的时候清水滤几次),去皮山药(大致半斤)适量小米,水适量。水开后把这些东西一并倒人锅里。</p> <p class="ql-block">  山药洗净去皮,切成小块。</p> <p class="ql-block">把这些材料一并倒入锅里,大火🔥五分钟。</p> <p class="ql-block">  然后改成最小火🔥,用小勺把子把锅盖支起来(锅的缝隙以粥淤不出来为好)小火熬四十五到五十分钟粥就好了。中间用勺子搅几次以防山药坐锅底。熬好后大致四大碗左右,每次用碗盛适量粥放在微波炉里面加热二分半左右,四十度左右喝,豆子要嚼碎。</p> <p class="ql-block">改最小火后用勺子柄把锅盖支起来防止粥淤出来。</p> <p class="ql-block">大枣要用镊子去皮(大枣皮容易粘在胃壁上,这样发生意外就麻烦了。)</p> <p class="ql-block">我就是这样做的,手术前我体重125斤左右。出院回来是104斤。每天就喝这个粥六次,中间有时喝奶粉加山东产的铜锣烧糕点四快。现在体重基本是120斤。一句话每个人体质不一样,我阴虚体质。就感觉喝这个粥好。</p> <p class="ql-block">山东产糕点铜锣烧,网上买的便宜,一次购四斤能吃二十多天。基本上不吃肉我。</p>