<p class="ql-block"> 随着“双减”的全面实施，我们应重视幼儿劳动体验教育，改变原来的教学方式、教学态度，劳动体验教育可以是职业体验，也可以是角色体验和亲身体验，体验的意义贵在让孩子用身体丈量物理和心灵的世界。通过体验式劳动教育，最终是让孩子有幸福生活的能力和思想。</p> <p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》在健康领域提到:“能使用简单的劳动工具或用具”“引导幼儿生活自理或参与家务劳动，发展其手的动作，如自己用筷子吃饭、扣扣子、帮助家人择菜叶、做面食等”。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">课程起源</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 在幼儿园我们每个班级开辟了一处种植园地，有种土豆、玉米、大葱等等，孩子们每次经过都会围着菜地问问这是什么菜，兴趣都很浓。很快在自然角我们也种起了大蒜和豆芽，孩子们每天浇水、呵护它们。有一天吃饭的时候，烧的菜是番茄牛肉菌菇汤，有个孩子说:"我不喜欢番茄，太酸了。”还有的孩子悄悄地把它扔在地上。看到这个现象我在思考如果让孩子自己种番茄，会不会让不喜欢吃番茄的幼儿，喜欢上吃番茄呢，于是我们选择要把番茄作为我们班的班本课程。</span></p> <p class="ql-block"><b>在语言活动中</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 绘本《红通通的番茄》这是一本介绍番茄生长过程以及番茄形态的绘本，让孩子了解番茄生命循环，从幼苗生长到收获果实的过程。绘本中，启发性的问题：碧绿碧绿的番茄，是什么时候变得红通通的？让孩子带着好奇心去思考和探索。谁的脸蛋最红？谁的个头最大？谁的模样最可爱？让孩子明白番茄不仅仅是一个形态，大的、小的、圆的、扁的、尖的……竖切和横切，得到的形态也是不一样的。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">绘本欣赏</b></p> <p class="ql-block">在社会活动中:认识番茄</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看:外部特征(颜色、形状)</p><p class="ql-block">摸:触感(滑、软)</p><p class="ql-block">切:内部结构(果肉颜色、籽、汁)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在科学活动中:各种各样的番茄</p><p class="ql-block">红果小番茄</p><p class="ql-block">黄果小番茄</p><p class="ql-block">梨形番茄</p><p class="ql-block">番茄既是蔬菜也是水果。</p> <p class="ql-block"><b>采摘活动</b></p><p class="ql-block"><b> </b>九月，种植园的番茄已经成熟了，经过一个假期的期盼，终于可以出发采摘了！</p> <p class="ql-block">采摘结束，快看我们收获满满！</p> <p class="ql-block"> 回班以后，我们一起欣赏了我们的采摘成果，发现我们每个人采摘的番茄都不一样，有大的、有小的、有红的，还有黄色的，真是收获满满！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">番茄美食</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> </b><span style="font-size: 18px;">番茄可以制作什么美食呢？小朋友们都围着番茄开始了讨论，葡萄说：“可以做西红柿炒鸡蛋！我最喜欢吃了。”领领也着急说到：“还有番茄牛肉汤！”这时，俩俩慢悠悠说道：“还可以生着吃，也超好吃。”小朋友们的讨论热烈丰富，但今天，我们准备要用我们采摘回来的番茄做西红柿炒鸡蛋啦！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">制作过程</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 1.由小朋友们把我们采摘回来的番茄洗干净。</span></p> <p class="ql-block"> 2.准备好鸡蛋，生抽，油盐，葱花等食材以后，由老师来做美味的番茄炒鸡蛋！</p> <p class="ql-block"><b>享用美食啦！</b></p> <p class="ql-block"><b>在美术活动中</b></p><p class="ql-block"> 我们不仅品尝了我们自己采摘制作的番茄炒蛋，我们还画出了自己摘的番茄哦～</p> <p class="ql-block">我们还会用彩泥捏番茄</p> <p class="ql-block"> 教育的重点概括为“爱劳动”“会劳动”“懂劳动”。</p><p class="ql-block"> 幼儿园劳动教育的意义是能促进社会能力发展。幼儿劳动教育促进幼儿社会角色的认知。幼儿对人际关系的认知，就社会性而言，最根本性的难题莫过于自我与他人的关系，而利他的品质正是积极人际关系纽带。劳动正具有这种功能，这种功能自然地会延伸到社会群体，团体的社会关系之中。</p><p class="ql-block"> 整个班本活动，我们反思感悟孩子的发展得到了些什么。我们相信孩子们不仅了解到番茄的不同种类，番茄的生活习性、外形特征。在照顾番茄的过程中，出现番茄苗死了、倒了、番茄被吃掉了等问题，但是孩子们非常愿意去帮助并思考怎么解决。让孩子们明白体验到原来番茄长大是不容易的。同时，也主要让挑食的孩子喜欢上吃番茄，改正挑食的坏习惯。</p>