<p class="ql-block"> 炒面神</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"> 李福兆</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在我们吕梁西山八县和陕北的榆林地区 ，说起“炒面神”这个词，可谓是家喻户晓、妇孺皆知。假如你把谁说是"炒面神”了，其中的含义不用解释，大家都能知道这究竟是怎么一回事了。当然，要是走出了生活的这个圈子，你若再把别人说成是炒面神，那恐怕就成了让人摸不着头脑的事情了。</p><p class="ql-block"> 说到这里，相信各位外地的看官还是一头雾水。那么，究竟何为炒面神呢？请诸位不要着急，且听小生慢慢道来: 准确得讲，就是有儿子娶了儿媳妇的，或者是正在紧锣密鼓得准备娶儿媳妇的，这些当了公公的和准备当公公的都统称为炒面神。</p><p class="ql-block"> 那问题就来了，为什么把老公公叫作炒面神呢？从字面上看，炒面是北方农村的一种食物。在过去困难的时期，人们常把玉米和莜麦炒熟了，磨成面粉用开水拌成团就可以直接食用了。但是炒面神三个字合在一块又如何解释呢？看过封神演义的，那里面子牙斩将封神位，封了有风神、雨神、雷神、火神等等，唯独没有这个炒面神。那他到底是何方神圣呢？由于本人的知识面有限，思考再三，始终没有得出想要的结果。</p><p class="ql-block"> 正在我一筹莫展的时刻，突然间想起了万能的微信群。于是乎，我就编了一条信息发在了一个秧歌群：朋友们，大家早上好！请教你们一个问题，人们常说的炒面神吃炒面是什么意思？这当中又有怎样的传说和故事呢？请大家用文字秧歌、语音秧歌，以及口头表述的方式讨论一下这个问题。</p><p class="ql-block"> 没过多久，群主创享未来就带头发话了，你这个问题问得好。如果这是一次考试，那我可真不知道该如何回答为好了。</p><p class="ql-block"> 这个时侯，一个叫贯斗牛的歌手冷不丁发来了一首语音秧歌：</p><p class="ql-block"> 不分辈份硬瞎混</p><p class="ql-block"> 公和嫊子偷的弄</p><p class="ql-block"> 廊门一响快行动</p><p class="ql-block"> 忑溜地钻在炒面瓮</p><p class="ql-block"> 我还没来得及仔细品味这首秧歌，紧接着他又发来了一首：</p><p class="ql-block"> 不锤敲侠戴绿帽</p><p class="ql-block"> 锤敲戈侠儿不孝</p><p class="ql-block"> 猴子拉车乱了套</p><p class="ql-block"> 伢说这该怎么闹</p><p class="ql-block"> 通过这两首满带泥土的秧歌，就足以证明这位歌手的才思敏捷与扎实功底！随后，听一旁的群友介绍，说这位歌手是在一个工地上打工了，一边干活一边编歌。在这样短的时间内，他竟然能即兴编歌，现炒现卖，这是多么的不容易啊！虽然只是寥寥的三言两语，他所要表达的意思却是一目了然。</p><p class="ql-block"> 出于礼貌，我也极力开动脑筋，很快编了一首秧歌出来互动：</p><p class="ql-block"> 不懂啥叫炒面神</p><p class="ql-block"> 无奈请教微信群</p><p class="ql-block"> 引来不少众亲朋</p><p class="ql-block"> 才知民间出高人</p><p class="ql-block"> 其间，也有不少网友建议我上百度查一查答案，我便迅速登上了百度，仔细一看，原来炒面神是这样来的。很久以前，有一个大财主风流成性，对大儿媳有非分之想，功夫不负有心人，两人终于好上了。有一天，正当公公与儿媳妇在一起逍遥时，儿子回来了，情急之下，公公跳进了装满炒面的大瓮中，儿媳妇顺手将瓮盖盖好。儿子与媳妇上炕入睡，公公在炒面瓮里逼得喘不过气来，时间一长，实在呆不下去了，不管三七二十一，猛地掀开瓮盖，从炒面瓮里跳出来，慌不择路地从门外跑去。儿子在朦胧中看到一个浑身沾满炒面的人从大瓮中跑出去，惊叫着说：“你是谁？”儿媳妇灵机一动：“那不是人，是神，一定是炒面神！”</p><p class="ql-block"> 这儿子是个糊涂蛋，第二天，就把家里来了炒面神的事传得周围人都知道了。大家都心照不宣，只有这个儿子还蒙在鼓里。从此，炒面神的说法便流传开了。</p><p class="ql-block"> 关于炒面神，当然还有另外几种说法，但都是大同小异，其中不乏还有公公儿媳妇有染的伤风败俗之事。延续到今天，就变成了吕梁以及陕北地区的一种风俗。每当有人娶媳妇的时候，人们就把公公打扮成一个丑角，然后抓两把面粉照他身上和头上一撒，用来营造一个红火和热闹的气氛；还有同辈的老年人之间也会开一些类似的玩笑。</p><p class="ql-block"> 在我们老家，一场婚礼的热不热闹，成不成功，关键得取决于耍公公这出重头大戏；事宴上的一号男主角也是非他莫属。过去农村没有条件，随便找两件老年人的旧衣服一穿，在锅底上蹭两把黑，往喜公公脸上一抹，打扮成一个黑大人唱戏的模样，还会抓两把炒面撒在他的身上。等到新媳妇进了村，就让这个喜公公把新媳妇背起来，在村里面转上两圈，再给喜婆婆脖子上挂一个醋瓶子，并让她手里面拿个笤帚把跟在后面，寓意婆婆争风吃醋，那场面才是绝对的热闹。</p><p class="ql-block"> 完事之后，主家自然会拿出喜烟喜糖，散发给所有参与耍笑来的人们，以示感谢抬举。你可别拿这耍笑不当回事，那也得分什么人了。谁家耍笑的人多了，说明这家人平常的人缘好；反之，谁家没人耍笑了，说明这家人平常和外人处事不怎么样，也就是人们常说的，臭的连个人挨也没有。也有的人家自知自家平常的为人处事，担心办事的那天没有人耍笑，就会提前拿上好烟拜访、打点朋友们，以免因为婚礼现场冷清而显得尴尬。</p><p class="ql-block"> 随着社会的不断向前发展，耍笑喜公公的花样也是与时俱进、日新月异；人们使的招数更是出人意料，口味也是越来越重。有些时候，甚至有些粗俗和露骨，但也丝毫不减乡下人的雅兴。当然总体上而言，还是文明的元素比较多。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 看看这位炒面神，被朋友们化妆的诙谐中不失文明，幽默中尽显大气。再看他那滑稽样，无疑给婚礼现场增添了不少的喜庆与热闹气氛；当然与这位炒面神现场的配合以及平常的乐观性格是分不开的。</p><p class="ql-block"> 曾经有人在一场婚礼上唱过这样一首秧歌：</p><p class="ql-block"> 我当书记老熟练</p><p class="ql-block"> 当炒面神第一遍</p><p class="ql-block"> 山珍海味都不羡</p><p class="ql-block"> 思谋的就想唵炒面 </p><p class="ql-block"> 耍笑喜公公的花样也是五花八门、别出心载；也有让公公、婆婆、新郎、新娘上台表演三句半的：</p><p class="ql-block"> 今天我结婚</p><p class="ql-block"> 明年我抱孙</p><p class="ql-block"> 晓得有没有</p><p class="ql-block"> 我保证</p><p class="ql-block"> 张灯结彩迎新人</p><p class="ql-block"> 喜烟喜糖待亲朋</p><p class="ql-block"> 公公背来婆婆引</p><p class="ql-block"> 有亲人</p><p class="ql-block"> 人逢喜事有精神</p><p class="ql-block"> 咱家有了一尊神</p><p class="ql-block"> 爸爸你是什么神</p><p class="ql-block"> 炒面神</p><p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block"> 俗话说: 一方水土养一方人。生活在这片黄土地上的人们，就喜欢用这种独特的方式来表达自己的内心世界，就像小时候喝妈妈熬的小米粥一样喜欢。</p><p class="ql-block"> 古语说道: 中华文化源远流长、博大精深，中国人喝茶能喝出来茶文化，喝酒能喝出酒文化。这结婚耍笑喜公公，也照样能给你玩出一套文化来，甚至还能玩成一种产业。置办上各种各样的服装道具，专门对外租赁，在红活热闹的同时也增加了一份收入。</p><p class="ql-block"> 炒面神，这个原本象征男人懒散，不务正业，二流子形象的贬义词，硬生生的让人们玩出了花样，玩出了文化，也玩出了可观的经济收入。当然，在精神文明不断发展的今天，婚礼习俗也逐步去其糟粕，留其精华，将地域文化逐步向着健康文明的方向发展进步。</p><p class="ql-block"> 最后，我用一首秧歌做个总结：</p><p class="ql-block"> 想当个炒面神也不容易</p><p class="ql-block"> 得准备一百多万人民币</p><p class="ql-block"> 为了挣钱公婆都舍上命（mi）</p><p class="ql-block"> 家家户户压的喘不过气</p>