<p class="ql-block">铺天盖地香袭来 即知桂花应时开</p><p class="ql-block">竹竿一支轻轻拍 花雨纷纷乐开怀</p> <p class="ql-block">浅浅的银色，</p><p class="ql-block">耀眼的金色，</p><p class="ql-block">深深的红色，</p><p class="ql-block">娇小的花瓣，</p><p class="ql-block">万千簇、亿万朵，</p><p class="ql-block">挨挨挤挤拥着把枝条挤爆。</p><p class="ql-block">风过处摇曳着胖胖的彩棒，</p><p class="ql-block">未有几天花儿成熟了，</p><p class="ql-block">那沁人心脾的味道弥漫开来，</p><p class="ql-block">飘啊飘，飘散在原野，</p><p class="ql-block">飘散在城市的小巷大街，</p><p class="ql-block">飘散过无穷无涯的苍穹，</p><p class="ql-block">悠扬的旋律再次响彻耳畔，</p><p class="ql-block">“八月桂花遍地开”…</p> <p class="ql-block">花瓣米粒大，</p><p class="ql-block">清香扑鼻来，</p><p class="ql-block">微风碎落了一地的芳华，</p><p class="ql-block">心疼那精灵白白的洒抛，</p><p class="ql-block">竹编、布毯铺出个平面，</p><p class="ql-block">为精灵们干净落地作铺垫，</p><p class="ql-block">竹竿举起轻轻地拍，</p><p class="ql-block">便是一场纷纷扬扬的桂花雨 ，</p><p class="ql-block"> … …</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">年年一场桂花雨 年年酿蜜酿花酒</p><p class="ql-block">妈妈味道满舌尖 雅而清香慰亲友</p> <p class="ql-block">制作桂花酒桂花蜜的各个环节，都需要仔细，及时，环环相扣，方能保证花的新鲜和香味的存留！还要注意把握白糖与桂花的比例：白糖过多，吃起来就满口的白糖颗粒，一点儿没有花蜜的馨香感觉，糖少了则很快变酸，更无意义了。我没硬性称过各个配方比，大约在花与糖2：1的比例吧？在装瓶前需时时常观察品尝，糖一点点的加。</p> <p class="ql-block">筛掉杂质后在阴凉处稍微吹一下风干（一般都是没有露水时采集），再一层白糖一层桂花装盆，隔一阵子翻动均匀，待花朵被糖渍出汁液，然后玻璃瓶盛好放冰箱里备用。过年做汤圆馅、米糕、平常包子、小汤圆、品茶都是上乘的配料。看似不起眼的一个小吃，做的过程与品位时的享受，都充盈着对生活品质、高雅精神生活的追求与体验！</p> <p class="ql-block">白糖与桂花的爱恋，酿出别样的精华！</p> <p class="ql-block">筛掉杂质 留下精华</p><p class="ql-block">巧手制作 花蜜花酒</p><p class="ql-block">体验快乐 幸福久久</p> <p class="ql-block">“问讯吴刚何所有，</p><p class="ql-block">吴刚捧出桂花酒”。</p><p class="ql-block">其千古名句出自毛主席为悼念夫人杨开慧和柳直荀烈士词作“蝶念花”。上句是词人以奔放的想象，描绘住在月宫里的吴刚喜闻杨开慧、柳直荀烈士忠魂轻飏至月宫，吴刚喜不自禁，捧出月宫特有的桂花酒款待二位烈士，表达对烈士的崇敬之情，可见桂花酒的品位之高！民间也常有自制桂花酒之习俗，酒的浓烈，花的清香，冰糖的纯甜，相互交融，别有风味，待客与自斟都不失其高雅与特色！</p>