<p class="ql-block"> 直立而威严的高粱</p><p class="ql-block"> 直立1米多高的高粱，我是从张艺谋导演的电影《红高粱》，对它有进一步了解。</p><p class="ql-block"> 高粱秆较粗壮，直立，基部节上是撑根，叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。性喜温暖，抗旱耐涝。高粱既可食用，又可酿酒，酿成酒后香气扑鼻，沁人心脾。可是，以前酿酒者在酿酒中光着上身用脚踩，工作十分艰苦艰辛。现在酿酒都是智能化。高粱秆还可制做笤帚或炊帚。</p><p class="ql-block"> 高粱属于经济作物，按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类，在我国栽培较广，以东北各地为最多。</p><p class="ql-block">手机摄影：春云</p><p class="ql-block">制作、文字：根深叶茂</p>